פרוזן יוגורט ביתי כמו בגלידריות עם פטנט יחודי של קובי אדרי

אופן הכנה

1. מערבבים את היוגורט עם השמנת המתוקה ומעבירים ל2 שקיות זיפר להקפאה של 4 שעות.
2. את התוספות רצוי גם לשים בשקיות זיפר ובהקפאה (כך יהיו לכם תוספות מוכנות בהקפאה למתי שתרצו).
3. ברגע שרוצים להכין את הפרוזן יוגורט מוציאים מהקפאה את התוספות.
4. בבלנדר שמים חצי מכמות התוספות - 2 מקופלות לבן, 2 מקופלת חום, 2 קוביות חלווה, 5 תותים קפואים, בננה אחת קפואה, 2 עוגיות אוראו ו2 תמרים.
5. טוחנים היטב את התוספות בפולסים בבלנדר. ברגע שטוחנים גס מוסיפים שקית אחת של יוגורט קפוא ששוברים לקוביות. טוחנים בפולסים ואם צריך פותחים את מכסה הבלנדר ודוחסים טיפה את כל המרכיבים למטה.
6. ברגע שהכל טחון אין צורך להמשיך לטחון עוד, צריך לקבל מרקם גרגירי, לוקחים כף ומאחדים את התערובת מעט בעצמכם.
7. מגישים את הפרוזן יוגורט. במידת הצורך מכניסים ל-5 דקות הקפאה לקבלת פרוזן יוגורט מושלם. בתאבון וקיץ נעים.