נפתח בטיפ קטן לבישול קטניות - ניתן לבשל כמות גדולה של קטניות (כמעט את כולן חוץ מעדשים כתומות שמתבשלות גם ככה מהר ללא השריה), לאחר מכן לסנן אותן ולבסוף להקפיא. אנחנו ממליצים להשרות את הקטניות היבשות (שעועית, פול, חומוס) למינימום כ-4 שעות לפני שמבשלים. אם תבשלו בסיר לחץ ותוסיפו מעט סודה לשתייה למי הבישול תקטינו את זמן הבישול לכמעט פחות משעה.
מרק חרירה - מרק מרוקאי חם ליום קר
הצג כתבה
השילוש הקדוש: מרק בטטה עם חומוס ואריסה מרוקאי
הצג כתבה
מוסקה צמחונית עם חצילים, טופו ומיקס עדשים צבעוניות
הצג כתבה
פאי רועים צמחוני: כל אבות המזון במנה משביעה ומנחמת
הצג כתבה
מוכנים להרים גבה? עוגיות שוקולד מגרגירי חומוס (וזה כל כך טעים!)
הצג כתבה
תגובות (0)