בשנים האחרונות המודעות לאכילה נטולת גלוטן עלתה מאוד. אחת הסיבות לכך היא עלייה ברגישות של ילדים ומבוגרים כאחד לגלוטן. אך יש לזכור כי אוכלוסיה לא מבוטלת בישראל ובעולם בכלל נאבקת עם מחלת הצליאק, שהיא המחלה הכרונית השכיחה ביותר הקשורה למזון בילדים באירופה ובישראל.
ב-13 בספטמבר מציינים בכל העולם את יום הצליאק הבינלאומי. כדי לחלוק כבוד לכל אותם אנשים שמתמודדים עם המחלה וגם עם הרגישות לגלוטן, אספנו עבורכם 10 מתכונים ללא גלוטן שישדרגו כל ארוחה.
מתכון לפנקייק מושלם ללא גלוטן
אסי רוז מכינה פינוק משפחתי לשבת בבוקר: פנקייק ללא גלוטן. פנקייק אוורירי ורך, בריא ומאוזן שזוללים עם פירות טריים וממרחים טובים
הצג מתכון
הלהיט שכבש כל מטבח! בורקס דפי אורז ללא גלוטן
עז תלם עם הלהיט של הקיץ: בורקס דפי אורז ללא גלוטן. טעים ופריך כמו הבורקס המוכר והאהוב, רק ללא בצק. מתכון טבעוני שכל המשפחה תאהב
הצג מתכון
כמו שמש באמצע היום – עוגת תפוזים בחושה ללא גלוטן
מחפשים עוגה לשבת? זהר לוסטיגר בשן מכינה עוגת תפוזים בחושה ללא גלוטן וללא לקטוז. עוגה עסיסית, רכה ולחה שמכינים בזריזות בקערה אחת
הצג מתכון
לביבות ירק ללא גלוטן
סימה ביטון מלמדת להכין לביבות ירק משגעות שמוגשות עם רוטב יוגורט חמצמץ ורענן. מתכון נפלא לחנוכה ולכל השנה שמתאים גם לנמנעים מגלוטן
הצג מתכון
סוכנות הדוגמניות של קרין גורן – עוגיות שקדים דקיקות ושחומות
עוגיות שקדים דקיקות ופריכות ללא גלוטן, יפות ומיוחדות, בצורת תחרה עדינה אכילה, שמכינים בקלי קלות מ-4 מרכיבים בלבד
הצג מתכון
שניצל ללא גלוטן ברוטב דבש והדרים
איילת הירשמן מפתיעה במתכון של שניצל ללא גלוטן - משתמשים בקמח תירס מתובל לציפוי השניצל ומגישים בליווי רוטב דבש מתקתק
הצג מתכון
פיצה כרובית ללא גלוטן של שר פיטנס
פיצה בלי גלוטן? יש דבר כזה, וזה לא פחות טעים מהגרסה המקורית. שר פיטנס עם פיצה כרובית בלי טיפת קמח שאי אפשר להפסיק לזלול
הצג מתכון
עוגיות שקדים מקמח אורז ללא גלוטן
מי אמר עוגיות ללא גלוטן ולא קיבל? ישראל אהרוני מכין עוגיות שקדים מקמח אורז, פריכות וזהובות, שממש כיף לנשנש ליד כוס קפה או תה
הצג מתכון
פטנט גאוני – מתכון לפיצה כשרה לפסח
מתכון לפיצה כשרה לפסח - ללא פחמימה ואפילו מזינה, בלי רגשות אשם! אסי רוז עם מתכון מושלם לפיצה ללא גלוטן. רוצו להכין
הצג מתכון
פשטידת בצל וגבינות ללא גלוטן
איילת הירשמן מכינה פשטידת בצל וגבינות שמכינים בקלי קלות, המתאימה לאירוח מושלם בשבועות ובכלל. והבונוס? היא נטולת גלוטן
הצג מתכון
תגובות (6)
שלום יש לי בעייה באוכל ללאגלוטין לא מקירה סיגי
היי נרקיס, לא בטוחים שהבנו את כוונתך. תוכלי לנסח מחדש את השאלה?
מעניין אתי מאכלי בריאות
היי ששון, באתר קטגוריה שלמה של מתכוני בריאות: https://foody.co.il/category/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%99%d7%9d/
מצויין- מתכונים ללא גלוטן, סוף סוף!!!!
מאוד שמחים שאהבת!