קציצות עוף ברוטב עגבניות של שר פיטנס
- שר פיטנס
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה -
קלוריות45
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 45.0 קק״ל 1799.1 קק״לפחמימות 3.8 גרם 152.4 גרםשומן 2.0 גרם 80.4 גרםנתרן 81.7 מ״ג 3268.9 מ״גחלבון 3.1 גרם 123.6 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 17.3 גרםשומן רווי 0.4 גרם 17.8 גרםכולסטרול 18.2 מ״ג 729.5 מ״גסידן 6.1 מ״ג 242.0 מ״גברזל 0.3 מ״ג 13.0 מ״גאשלגן 100.8 מ״ג 4033.3 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 13.2 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה -
קלוריות45 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 45.0 קק״ל 1799.1 קק״לפחמימות 3.8 גרם 152.4 גרםשומן 2.0 גרם 80.4 גרםנתרן 81.7 מ״ג 3268.9 מ״גחלבון 3.1 גרם 123.6 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 17.3 גרםשומן רווי 0.4 גרם 17.8 גרםכולסטרול 18.2 מ״ג 729.5 מ״גסידן 6.1 מ״ג 242.0 מ״גברזל 0.3 מ״ג 13.0 מ״גאשלגן 100.8 מ״ג 4033.3 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 13.2 מ״גסגור
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 45 | כמות מנות 40 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
500 גרם עוף טחון
-
2 גזרים בינוניים
-
1 בצל בינוני
-
2 שיני שום
-
1/3 צרור פטרוזיליה
-
1/2 כוס פירורי לחם
-
1 ביצה L
-
2 צנצנות רוטב עגבניות מוכן
אופן הכנה
1. מגרדים את הגזר והשום על החלק הדק בפומפייה ואת הבצל על החלק העבה. מעבירים לקערה גדולה.
2. מוסיפים עוף טחון, פטרוזיליה, פירורי לחם וביצה ולשים היטב. מעבירים למקרר לחצי שעה.
3. מחממים תנור ל-190 מעלות ומשמנים תבנית עם נייר אפייה בתרסיס שמן.
4. יוצרים כדורי בגודל כדור פינג פונג ומניחים על נייר האפייה. אופים במשך 30 דקות.
5. בינתיים מחממים בסיר רחב 2 צנצנות של רוטב עגבניות.
6. מעבירים את כדורי העוף לרוטב ומבשלים ביחד עוד 15 דקות.
אופן הכנה
1. מגרדים את הגזר והשום על החלק הדק בפומפייה ואת הבצל על החלק העבה. מעבירים לקערה גדולה.
2. מוסיפים עוף טחון, פטרוזיליה, פירורי לחם וביצה ולשים היטב. מעבירים למקרר לחצי שעה.
3. מחממים תנור ל-190 מעלות ומשמנים תבנית עם נייר אפייה בתרסיס שמן.
4. יוצרים כדורי בגודל כדור פינג פונג ומניחים על נייר האפייה. אופים במשך 30 דקות.
5. בינתיים מחממים בסיר רחב 2 צנצנות של רוטב עגבניות.
6. מעבירים את כדורי העוף לרוטב ומבשלים ביחד עוד 15 דקות.
הכנתם את המתכון?
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
רצוי לצפות בסרטון. אפשר כמובן להוסיף תבלינים כמו מלח, פלפל וכו’, לפי טעמך האישי.
מאד תלוי בגודל הקציצות שתכינו וכמה קציצות תרצו במנה. בדרך כלל יש במנה 100-120 גרם בשר. בהצלחה.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תבשיל של קציצות עוף ברוטב עגבניות ושעועית לבנה, כשפרסמנו חלק מהמתכון הזה בסרטון קצר לעוקבים שלנו באינסטגרם כמות האנשים שרצו מתכון רק חיזקה כמה שהמתכון הזה מטורף! -
השף אהרוני מלמד להכין כדורי עוף אסיאתיים בציפוי פיסטוק - שחומים ופריכים מבחוץ ועסיסיים מבפנים, עם רוטב טבילה משגע -
מחפשים להכין קציצות שונות מבשר טחון? השף אהרוני מלמד כיצד להכין קציצות בשר בליווי חצילים קלויים וקישואים ברוטב לימון. מנה טעימה ומיוחדת
