הטרנד ששבר את הרשת: שוקולד כנאפה דובאי

אופן הכנה

1. ממיסים במיקרוגל מחצית מכמות השוקולד המריר והשוקולד הלבן.
2. יוצקים לתוך תבנית אינגליש את השוקולדים ומכניסים למקפיא לחצי שעה.
3. גוזרים או חותכים את שערות הקדאיף לשערות קצרות.
4. מוסיפים למחבת את החמאה, ומטגנים את שערות הקדאיף כמה דקות עד שהן מזהיבות וקראנצ’יות.
5. בקערה מערבבים את הקדאיף עם קרם הפיסטוק, עד שכל השערות מצופות היטב.
6. מוציאים מהמקפיא את התבנית, ויוצקים מעל השוקולד את תערובת הקדאיף, כאשר דואגים להשאיר מקום בדפנות להשלמת השוקולד.
7. את השוקולד הלבן והשוקולד המריר הנותרים ממיסים במיקרוגל, ויוצקים מעל הקדאיף.
8. מכניסים למקפיא לחצי שעה נוספת.
9. מוציאים מהמקפיא, מחלצים מהתבנית, ונהנים מכל ביס.