סופגניות כריות במילוי שוקולד
סופגניות כריות רכות מבפנים ופריכות מבחוץ מפוצצות במילוי שוקולד בציפוי אבקת סוכר - השיחוק החדש שלכם לחנוכה הזה!
סופגניות כריות רכות מבפנים ופריכות מבחוץ מפוצצות במילוי שוקולד בציפוי אבקת סוכר - השיחוק החדש שלכם לחנוכה הזה!
- יעל קצב
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 30 דק׳כולל שעתיים ו-45 דק׳ -
קלוריות104
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 103.9 קק״ל 4155.6 קק״לפחמימות 15.0 גרם 600.2 גרםשומן 3.4 גרם 134.8 גרםנתרן 5.5 מ״ג 220.3 מ״גחלבון 2.1 גרם 82.4 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 16.7 גרםשומן רווי 1.1 גרם 44.1 גרםכולסטרול 0.7 מ״ג 27.0 מ״גסידן 9.4 מ״ג 375.7 מ״גברזל 0.2 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 23.2 מ״ג 929.4 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 6.1 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 30 דק׳כולל שעתיים ו-45 דק׳ -
קלוריות104 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 103.9 קק״ל 4155.6 קק״לפחמימות 15.0 גרם 600.2 גרםשומן 3.4 גרם 134.8 גרםנתרן 5.5 מ״ג 220.3 מ״גחלבון 2.1 גרם 82.4 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 16.7 גרםשומן רווי 1.1 גרם 44.1 גרםכולסטרול 0.7 מ״ג 27.0 מ״גסידן 9.4 מ״ג 375.7 מ״גברזל 0.2 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 23.2 מ״ג 929.4 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 6.1 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-45 דק׳ | קלוריות 104 | כמות מנות 40 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סופגניות כריות
שמן לטיגון
-
לטיגון עמוק
מילוי וזרייה
-
1 כוס ממרח שוקולדשאוהבים
-
3 כפות אבקת סוכר
במסננת
אופן הכנה
- לשים את מצרכי הבצק למשך 5 דקות עד לקבלת בצק אחיד ויחסית חלק.
- מתפיחים את הבצק במשך שעה וחצי.
- מחלקים את הבצק ל2 חצאים. מרדדים את הבצק לעובי דק על משטח עבודה מקומח. מתפיחים את הבצק המרודד על השיש במשך 20 דקות.
- חותכים את הבצק לריבועים בעזרת גלגלת.
- מניחים נייר אפייה בסיר, יוצקים לתוכו את השמן ומחממים (כך הסיר לא מתלכלך). מניחים בסיר את ריבועי הבצק ושמים לב שהשמן חייב להיות ממש חם כדי שהסופגניות יהיו עם כיס אוייר.
- הופכים את כריות הבצק לטיגון משני הצדדים ומוציאים לצלחת עם נייר סופג.
- ממלאים בעזרת שקית זילוף את ריבועי הבצק בשוקולד. מפזרים מלא אבקת סוכר ומתענגים.
אופן הכנה
- לשים את מצרכי הבצק למשך 5 דקות עד לקבלת בצק אחיד ויחסית חלק.
- מתפיחים את הבצק במשך שעה וחצי.
- מחלקים את הבצק ל2 חצאים. מרדדים את הבצק לעובי דק על משטח עבודה מקומח. מתפיחים את הבצק המרודד על השיש במשך 20 דקות.
- חותכים את הבצק לריבועים בעזרת גלגלת.
- מניחים נייר אפייה בסיר, יוצקים לתוכו את השמן ומחממים (כך הסיר לא מתלכלך). מניחים בסיר את ריבועי הבצק ושמים לב שהשמן חייב להיות ממש חם כדי שהסופגניות יהיו עם כיס אוייר.
- הופכים את כריות הבצק לטיגון משני הצדדים ומוציאים לצלחת עם נייר סופג.
- ממלאים בעזרת שקית זילוף את ריבועי הבצק בשוקולד. מפזרים מלא אבקת סוכר ומתענגים.
בשיתוף עם "הנמל"
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
בחג חנוכה הזה בא לנו סופגנייה מושחתת וטעימה אך אפויה ולא הכי משמינה. מצאנו את הפתרון המושלם - עוגת סופגניות אפויות במילוי שוקולד נוטלה -
מי קבע שסופגניות חייבות להיות עם קמח? סופגניות ללא גלוטן זה ה-דבר, לא רק לרגישים אלא לכולם. מתכון נגיש, יחסית פשוט ועוד לא התחלנו לדבר על היופי שלו. תהנו. -
מה קורה כשמטגנים בצק עוגיות בשמן עמוק? עידית נרקיס כ״ץ עשתה זאת עבורנו וגילתה כי בצק עוגיות מטוגן בבלילת קמח מניב קינוח מושחת שהכל בו מתערבב לביס אחד טעים
