קרפ שוקולד במחבת פטנט
קרפ שוקולד במחבת פטנט זה בלינצ'ס דקים ושחומים, כמו קרפים צרפתיים מפורסמים, עם מלית שוקולד שמורחים ומקפלים תוך כדי הכנת הקרפים
קרפ שוקולד במחבת פטנט זה בלינצ'ס דקים ושחומים, כמו קרפים צרפתיים מפורסמים, עם מלית שוקולד שמורחים ומקפלים תוך כדי הכנת הקרפים
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 30 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות108
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 108.0 קק״ל 1620.1 קק״לפחמימות 15.1 גרם 226.6 גרםשומן 4.7 גרם 71.0 גרםנתרן 90.0 מ״ג 1349.9 מ״גחלבון 3.9 גרם 58.7 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 5.7 גרםשומן רווי 2.3 גרם 35.2 גרםכולסטרול 49.7 מ״ג 746.2 מ״גסידן 31.7 מ״ג 475.4 מ״גברזל 0.3 מ״ג 4.2 מ״גאשלגן 59.6 מ״ג 893.3 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 4.9 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 30 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות108 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 108.0 קק״ל 1620.1 קק״לפחמימות 15.1 גרם 226.6 גרםשומן 4.7 גרם 71.0 גרםנתרן 90.0 מ״ג 1349.9 מ״גחלבון 3.9 גרם 58.7 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 5.7 גרםשומן רווי 2.3 גרם 35.2 גרםכולסטרול 49.7 מ״ג 746.2 מ״גסידן 31.7 מ״ג 475.4 מ״גברזל 0.3 מ״ג 4.2 מ״גאשלגן 59.6 מ״ג 893.3 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 4.9 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 108 | כמות מנות 15 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- שמים את כל החומרים במעבד מזון ומעבדים הכל יחד לתערובת אחידה ללא גושים. מסננים כדי להבטיח שאין גושי קמח בתערובת.
- מטגנים במחבת קרפים עד להזהבה צד אחד (או מוזגים מצקת מהבלילה למחבת משומנת ומטלטלים לפיזור הבלילה בשכבה דקה). הופכים ומטגנים רק 2-3 שניות בצד השני. הופכים בחזרה כך שהצד הבהיר שבקושי טוגן כלפי מעלה.
- מורחים בזריזות ממרח שוקולד על מחצית מהקרפ. מקפלים לחצי (את החצי הריק מעל החצי המרוח), ואת חצי העיגול שהתקבל מקפלים באופן הבא: שליש ימני מעל השליש האמצעי, ושליש שמאלי מעל הכל. עובדים בזריזות כשהקרפ עדיין על המחבת (בחורף כדאי לחמם מעט את הממרח במיקרוגל לריכוך קודם).
- מוציאים מהמחבת ומגישים חם. מרססים מדי פעם את המחבת בתרסיס שמן אם הקרפים מתחילים להידבק.
אופן הכנה
- שמים את כל החומרים במעבד מזון ומעבדים הכל יחד לתערובת אחידה ללא גושים. מסננים כדי להבטיח שאין גושי קמח בתערובת.
- מטגנים במחבת קרפים עד להזהבה צד אחד (או מוזגים מצקת מהבלילה למחבת משומנת ומטלטלים לפיזור הבלילה בשכבה דקה). הופכים ומטגנים רק 2-3 שניות בצד השני. הופכים בחזרה כך שהצד הבהיר שבקושי טוגן כלפי מעלה.
- מורחים בזריזות ממרח שוקולד על מחצית מהקרפ. מקפלים לחצי (את החצי הריק מעל החצי המרוח), ואת חצי העיגול שהתקבל מקפלים באופן הבא: שליש ימני מעל השליש האמצעי, ושליש שמאלי מעל הכל. עובדים בזריזות כשהקרפ עדיין על המחבת (בחורף כדאי לחמם מעט את הממרח במיקרוגל לריכוך קודם).
- מוציאים מהמחבת ומגישים חם. מרססים מדי פעם את המחבת בתרסיס שמן אם הקרפים מתחילים להידבק.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
דאגנו לכם לא למילוי אחד, אלא להרבה מילויים מושלמים! קבלו מתכון להכנת קרפ עדין ומתוק במילוי קונפיטורה לטעמכם או גבינה טבעונית מתוקה! -
גם אתם רוצים שמשאית המדליות תגיע אליכם? יאללה! הכינו לכל המשפחה ארוחה מושחתת אבל מזינה של פנקייק קקאו שוקולד וכוסמין. אפשר להגיש עם פירות או עם גאנש שוקולד -
גרמקנודל זו הכופתאה היחידה שמסוגלת לתת פייט לספינג' ולסופגנייה והכל תודות למאסטר שף. קבלו מתכון לענן מופלא מהמטבח האוסטרי עם פרג וריבת פובידל ששווה את ההשקעה
