אוכלים ת’ראש – כרובית שלמה אפויה בציפוי מייפל משגע

אופן הכנה

1. מניחים את סלסלת cook and crisp בתוך המכשיר ויוצקים פנימה את המים.
2. שמים את הכרובית בתוך הסלסלה, סוגרים את המכסה, מעבירים למצב סיר לחץ ומוודאים שכפתור הSEAL סגור.
3. מכוונים על עוצמה גבוהה למשך 3 דקות.
4. מכינים את הציפוי: מערבבים בקערה שמן זית, מייפל וצ’ילי גרוס.
5. משחררים את לחץ האדים מהשסתום העליון ופותחים את המכסה
6. מברישים בנדיבות בציפוי ומפזרים מלח גס, עלי טימין ופלפל שחור.
7. סוגרים את המכסה, מזיזים את הסליידר למצב טיגון באוויר / בישול ובוחרים בתכנית טיגון באויר חם.
8. מכוונים את הטמפרטורה ל-190 מעלות במשך 12 דקות. בודקים אם הכרובית מוכנה בעזרת סכין (היא צריכה לחתוך את הכרובית בצורה חלקה) במידת הצורך מאפשרים לכרובית להטגן באוויר החם עוד 2 דקות.