מרשים, טרי ובריא: סלט חסות עם אבוקדו ואגסים ברוטב צ’ילי מתוק וליים
אין ארוחה שלמה בלי סלט, ואם כבר סלט - אז שיהיה הכי מרשים שיש. בואו ללמוד איך מכינים סלט חסה עם אבוקדו ואגסים ברוטב צ'ילי מתוק וליים שאי אפשר לעמוד בפניו
אין ארוחה שלמה בלי סלט, ואם כבר סלט - אז שיהיה הכי מרשים שיש. בואו ללמוד איך מכינים סלט חסה עם אבוקדו ואגסים ברוטב צ'ילי מתוק וליים שאי אפשר לעמוד בפניו
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות208
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 208.3 קק״ל 1041.3 קק״לפחמימות 17.7 גרם 88.4 גרםסוכר 9.4 גרם 47.2 גרםשומן 14.5 גרם 72.3 גרםנתרן 108.3 מ״ג 541.3 מ״גחלבון 4.4 גרם 22.1 גרםסיבים תזונתיים 5.2 גרם 25.8 גרםשומן רווי 1.9 גרם 9.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 56.3 מ״ג 281.5 מ״גברזל 1.4 מ״ג 7.0 מ״גאשלגן 456.9 מ״ג 2284.5 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 2.0 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות208 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 208.3 קק״ל 1041.3 קק״לפחמימות 17.7 גרם 88.4 גרםסוכר 9.4 גרם 47.2 גרםשומן 14.5 גרם 72.3 גרםנתרן 108.3 מ״ג 541.3 מ״גחלבון 4.4 גרם 22.1 גרםסיבים תזונתיים 5.2 גרם 25.8 גרםשומן רווי 1.9 גרם 9.6 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 56.3 מ״ג 281.5 מ״גברזל 1.4 מ״ג 7.0 מ״גאשלגן 456.9 מ״ג 2284.5 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 2.0 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות 208 | כמות מנות 5 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
רוטב
-
1 שן שום
-
2 כפות רוטב צ’ילי מתוק קנור
לחצו על שם המצרך לרכישה -
4 כפות מיץ ליים
-
1 כפית גרידת ליים
-
4 כפות שמן זית
סלט
-
1 ראש חסה אייסברג
-
1 חבילה חסה סלנובה
-
2 אגסים בינוניים
-
1/2 בצל סגול בינוני
-
1/2 אבוקדו גדול
הגשה
-
1 חופן פיסטוקים קלופים קלויים
אופן הכנה
- מכינים את הרוטב לסלט: כותשים את השום ושמים בקערה.
- שמים את כל יתר מצרכי הרוטב בקערה ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.
סלט חסות רוטב צ’ילי מתוק קנור (צילום: אפיק גבאי) - שומרים את הרוטב בצד עד להגשה.
- מכינים את הסלט: חותכים גס את עלי חסת האייסברג ושמים בקערת ערבוב גדולה.
- מפרידים את עלי חסת הסלנובה ומוסיפים לקערת הערבוב.
- קולפים את האגסים ופורסים לפרוסות דקות. מוסיפים לקערה.
- פורסים דק את הבצל הסגול ומוסיפים לקערה.
- קולפים את האבוקדו, חותכים לקוביות ומוסיפים לקערה.
- מוסיפים את הרוטב לקערה ומערבבים בתנועות עדינות עם הידיים. מעבירים לצלחת הגשה.
סלט חסות רוטב צ’ילי מתוק קנור (צילום: אפיק גבאי) - מפזרים מעט פיסטוקים מעל ומגישים.
אופן הכנה
- מכינים את הרוטב לסלט: כותשים את השום ושמים בקערה.
- שמים את כל יתר מצרכי הרוטב בקערה ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.
- שומרים את הרוטב בצד עד להגשה.
- מכינים את הסלט: חותכים גס את עלי חסת האייסברג ושמים בקערת ערבוב גדולה.
- מפרידים את עלי חסת הסלנובה ומוסיפים לקערת הערבוב.
- קולפים את האגסים ופורסים לפרוסות דקות. מוסיפים לקערה.
- פורסים דק את הבצל הסגול ומוסיפים לקערה.
- קולפים את האבוקדו, חותכים לקוביות ומוסיפים לקערה.
- מוסיפים את הרוטב לקערה ומערבבים בתנועות עדינות עם הידיים. מעבירים לצלחת הגשה.
- מפזרים מעט פיסטוקים מעל ומגישים.
הערות
- אם לא מגישים את הסלט מיד, אפשר לשמור את הרוטב בצנצנת במקרר עד ההגשה
- אם לא מגישים את הסלט מיד, רצוי לשמור את האגסים ואת האבוקדו במעט מיץ לימון לבל ישחירו
הערות
- אם לא מגישים את הסלט מיד, אפשר לשמור את הרוטב בצנצנת במקרר עד ההגשה
- אם לא מגישים את הסלט מיד, רצוי לשמור את האגסים ואת האבוקדו במעט מיץ לימון לבל ישחירו
בשיתוף עם קנור
טיפ מהדיאטנית
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
סלט יפהפה וצבעוני בטעמים מושלמים! סלט מלפפונים רעננים וצנוניות עם חריפות מעודנת ברוטב ויניגרט ירוק ומופלא! -
סלט חסה טעים ומרשים - מסוג הסלטים שאפשר להגיש בכל ארוחה חלבית בקלות בזכות מעבד מזון של נינג'ה שפורס את התפוחים בדיוק כמו שאנחנו צריכים -
אודי ואושר מכינים גרסה קצת אחרת לאוכל הרחוב שכולם אוהבים - קרפצ'יו סביח, מנת חצילים קלויים עם ביצים קשות, טחינה, ירקות קצוצים ועמבה
