בא לכם סטייק? 5 דקות עבודה ויש לכם סטייק כרובית משוגע שמתאים לכל יום בשנה

• 2 ראשי כרוביות
  יחסית ראשי כרובית גדולים
• 1 כף גדושה מלח דק
  להשריית הכרובית במים

לרוטב / משרה:

• 3 כפות סילאן
• 1/2 כוס שמן זית
• 2 כפות רוטב סצ’ואן

  מזרח מערב
• 1 כף גדושה רוטב סויה

  מזרח מערב
• 3 שיני שום
  כתושות
• 1/2 כפית פלפל ארבע העונות
  גרוס. ניתן להשתמש במקום בפלפל שחור גרוס
• 1/2 כוס כוסברה
  קצוצה. אם לא אוהבים אפשר להשתמש בפטרוזיליה

לקישוט והגשה:

• 1 פלפל צ’ילי אדום בינוני
  חתוך לפרוסות דקיקות
• 1 חופן כוסברה
  עלי כוסברה טריים קצוצים
• 1 לימון
  חתוך לפלחים לסחיטה על הסטייקים