דניאל עמית בגבוה: דג צרוב בחמאה ומרווה עם אספרגוס
מתכון בחמישה שלבים בלבד של דניאל עמית לדג צרוב בחמאה ומרווה עם אספרגוס, מנה קלאסית, קלילה וכה מרשימה במיוחד
מתכון בחמישה שלבים בלבד של דניאל עמית לדג צרוב בחמאה ומרווה עם אספרגוס, מנה קלאסית, קלילה וכה מרשימה במיוחד
- דניאל עמית
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 5 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות389
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 389.0 קק״ל 778.0 קק״לפחמימות 0.9 גרם 1.9 גרםשומן 35.1 גרם 70.2 גרםנתרן 985.5 מ״ג 1971.0 מ״גחלבון 18.1 גרם 36.2 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 1.2 גרםשומן רווי 11.9 גרם 23.9 גרםכולסטרול 80.6 מ״ג 161.3 מ״גסידן 45.2 מ״ג 90.4 מ״גברזל 0.9 מ״ג 1.9 מ״גאשלגן 433.5 מ״ג 866.9 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.0 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 5 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות389 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 389.0 קק״ל 778.0 קק״לפחמימות 0.9 גרם 1.9 גרםשומן 35.1 גרם 70.2 גרםנתרן 985.5 מ״ג 1971.0 מ״גחלבון 18.1 גרם 36.2 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 1.2 גרםשומן רווי 11.9 גרם 23.9 גרםכולסטרול 80.6 מ״ג 161.3 מ״גסידן 45.2 מ״ג 90.4 מ״גברזל 0.9 מ״ג 1.9 מ״גאשלגן 433.5 מ״ג 866.9 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 8 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 389 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מכינים את הדג: מחממים את שמן הזית, החמאה והמרווה במחבת (עד שהחמאה נמסה) וצורבים את פילה הדג במחבת משני הצדדים עד שהדג מזהיב ומוכן (2-3 דקות מכל צד).
- מתבלים את הדג במלח גס ומעבירים לצלחת הגשה.
- מכינים את האספרגוס: חותכים את הרבע התחתון של האספרגוס (לא משתמשים בו כי הוא קשה לאכילה) ובאותה המחבת בה הכנו את הדג (אפשר להוסיף קצת חמאה אם המחבת יבשה מדי) צורבים את האספרגוס כדקה ומתבלים במלח גס.
- מניחים את האספרגוס בצלחת לצד הדג ומגישים.
- מומלץ להגיש גם עם פולנטה.
אופן הכנה
- מכינים את הדג: מחממים את שמן הזית, החמאה והמרווה במחבת (עד שהחמאה נמסה) וצורבים את פילה הדג במחבת משני הצדדים עד שהדג מזהיב ומוכן (2-3 דקות מכל צד).
- מתבלים את הדג במלח גס ומעבירים לצלחת הגשה.
- מכינים את האספרגוס: חותכים את הרבע התחתון של האספרגוס (לא משתמשים בו כי הוא קשה לאכילה) ובאותה המחבת בה הכנו את הדג (אפשר להוסיף קצת חמאה אם המחבת יבשה מדי) צורבים את האספרגוס כדקה ומתבלים במלח גס.
- מניחים את האספרגוס בצלחת לצד הדג ומגישים.
- מומלץ להגיש גם עם פולנטה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אהרוני מכין סלמון אסייתי עם סלט מלפפונים, שמיר וקרם פרש. השילוב בין הרוטב האסייתי לסלט הקריר הוא שילוב מפתיע ומנצח שמתאים בדיוק לארוחת צהריים קלילה -
עוד דרך טעימה ומיוחדת להגיש את אחד הדגים האהובים בישראל – סלמון. חותכים את הדג לקוביות, משרים ברוטב צ'ימיצ'ורי, משפדים, אופים או צולים במחבת -
התעסקות עם דגים היא לא תמיד פשוטה - אלכס ולינוי מצאו את הדרך הקלה ביותר להכין את מנת הדג המושלמת לארוחה עם חברים: דג במלח וירקות צלויים.
