קיש בטטה וברוקולי טבעוני שמתאים לכל יום בשבוע
קיש בטטה וברוקולי טבעוני שלא תרגישו בהבדל. הוא מתאים לכל ארוחה ואפילו למרכז השולחן ביום שישי, קיש פריך וחמים שעושה נעים בבטן
קיש בטטה וברוקולי טבעוני שלא תרגישו בהבדל. הוא מתאים לכל ארוחה ואפילו למרכז השולחן ביום שישי, קיש פריך וחמים שעושה נעים בבטן
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-15 דק׳ -
קלוריות3060
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3059.9 קק״ל 3059.9 קק״לפחמימות 305.3 גרם 305.3 גרםשומן 182.4 גרם 182.4 גרםנתרן 4051.7 מ״ג 4051.7 מ״גחלבון 38.8 גרם 38.8 גרםסיבים תזונתיים 16.1 גרם 16.1 גרםשומן רווי 78.3 גרם 78.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 129.2 מ״ג 129.2 מ״גברזל 6.0 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 1013.5 מ״ג 1013.5 מ״גאבץ 3.8 מ״ג 3.8 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-15 דק׳ -
קלוריות3060 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3059.9 קק״ל 3059.9 קק״לפחמימות 305.3 גרם 305.3 גרםשומן 182.4 גרם 182.4 גרםנתרן 4051.7 מ״ג 4051.7 מ״גחלבון 38.8 גרם 38.8 גרםסיבים תזונתיים 16.1 גרם 16.1 גרםשומן רווי 78.3 גרם 78.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 129.2 מ״ג 129.2 מ״גברזל 6.0 מ״ג 6.0 מ״גאשלגן 1013.5 מ״ג 1013.5 מ״גאבץ 3.8 מ״ג 3.8 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 13 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-15 דק׳ | קלוריות 3060 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מלית
-
50 גרם מחמאה
-
50 גרם קמח לבן
-
1/4 כפית אגוז מוסקטטחון
-
1 כפית מלח דק
-
2 מיכלים שמנת צמחית לבישול
-
1 בטטה גדולהאו 2 בינוניות מקולפת וחתוכות לעיגולים
-
1/2 שקית ברוקוליקפוא
-
2 כפות גבינה צהובה 22%גבינה טבעונית מגורדת
אופן הכנה
- מכינים את הבצק: מכניסים את כל המצרכים לתוך מעבד מזון או מיקסר ומפעילים עד שכל החומרים מתאחדים לבצק אחיד.
- עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומניחים במקרר למשך שעה .
מכינים בצק. צילום: שי אפגין - מכינים את המלית: מחממים את התנור לחום של 200 מעלות טורבו .שמים על תבנית את הברוקולי ואת הבטטה, שופכים עליהם מעט שמן זית ומכניסים לתנור עד לריכוך. מוציאים ומצננים.
- מכינים רוטב בשמל: במחבת מיסים את המחמאה, מוסיפים את הקמח ומתחילים לערבב. תוך כדי ערבוב מוסיפים את אגוז מוסקט והמלח תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה ולא גושית.
- מוסיפים את השמנות ומערבבים עד לרתיחה. מכבים את האש.
מוסיפים את הקמח לרוטב להסמכה. צילום: שי אפגין 
מערבבים עד לרתיחה ואז מכבים את האש. צילום: שי אפגין - מרכיבים ואופים: מחממים תנור לחום של 180 מעלות טורבו. מרדדים את הבצק לעובי של 1 ס”מ ומכניסים לתבנית בקוטר 24 ס”מ.
- מורידים את שאריות הבצק הנותרות מהדפנות בעזרת סכין חדה. מסדרים את הברוקולי והבטטה ושופכים מעל את רוטב הבשמל.
מוציאים את הבצק שלנו מהמקרר ומרדדים. צילום: שי אפגין 
מרכיבים ואופים. צילום: שי אפגין 
מסדרים את הברוקולי והבטטה. צילום: שי אפגין 
שופכים את הרוטב בשמל עד לחצי מכמות התבנית. צילום: שי אפגין - מכניסים לתנור למשך 40 דקות או עד שהמילוי הופך לזהוב ושחום.
קיש בטטה ברוקולי טבעוני. צילום: שי אפגין
אופן הכנה
- מכינים את הבצק: מכניסים את כל המצרכים לתוך מעבד מזון או מיקסר ומפעילים עד שכל החומרים מתאחדים לבצק אחיד.
- עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומניחים במקרר למשך שעה .
- מכינים את המלית: מחממים את התנור לחום של 200 מעלות טורבו .שמים על תבנית את הברוקולי ואת הבטטה, שופכים עליהם מעט שמן זית ומכניסים לתנור עד לריכוך. מוציאים ומצננים.
- מכינים רוטב בשמל: במחבת מיסים את המחמאה, מוסיפים את הקמח ומתחילים לערבב. תוך כדי ערבוב מוסיפים את אגוז מוסקט והמלח תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה ולא גושית.
- מוסיפים את השמנות ומערבבים עד לרתיחה. מכבים את האש.
- מרכיבים ואופים: מחממים תנור לחום של 180 מעלות טורבו. מרדדים את הבצק לעובי של 1 ס”מ ומכניסים לתבנית בקוטר 24 ס”מ.
- מורידים את שאריות הבצק הנותרות מהדפנות בעזרת סכין חדה. מסדרים את הברוקולי והבטטה ושופכים מעל את רוטב הבשמל.
- מכניסים לתנור למשך 40 דקות או עד שהמילוי הופך לזהוב ושחום.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (21)
שלום,. במה אפשר להמיר את המחמאה? האם בממרח שקדיה אולי? או בשמנת לבישול על בסיס אורז אולי?
הי דנה. אפשר להמיר בנטורינה, מרגרינה, או בשמן ניטרלי (רק 85 גרם שמן על כל 100 גרם חמאה)
דיאנה, מאוד שמחים שאהבת!
קטגוריות
- אוכל שילדים אוהבים
- ארוחה בריאה
- ארוחה חגיגית
- ארוחה מהירה
- ארוחות
- ארוחות בוקר
- ארוחות ערב
- ארוחות צהריים
- ארוחת שבת בבוקר
- ארוחת שישי בערב
- בראנץ'
- לא רק לטבעונים
- מאפים מלוחים
- מנות עיקריות
- מנות ראשונות
- מסיבת רווקות
- מתכוני חגים
- מתכוני שבועות
- מתכונים טבעוניים
- מתכונים ללא לקטוז
- מתכונים צמחוניים
- מתכונים קלים
- קישים
אביזרים
טכניקות
-
באנו להרשים: קיש גבינה ואגסים עם טוויסט מלוח בקלי קלות. הסוד הוא בבצק פריך איכותי ומוכן לאפייה, אגסים טריים וגבינה עשירה בטעם -
ריח האפייה שהפשטידה הזו תפזר אצלכם בבית תעמיד אתכם במבחן איפוק רציני. הזוקיני, הגבינות והתבלינים שמבעבעים בתבנית, לא ישרדו בה עוד הרבה זמן -
רעיון מעולה לארוחת צהריים או כתוספת שיוצאת מעולה גם אחרי חימום קצר במיקרו. מאפינס אפויים עם קישואים וגבינות שרק תרצו מהם עוד
