רחלי קרוט
רחלי קרוט - בלוגרית, מתכונאית, עיתונאית ועורכת. בעלת בלוג הבישול והאפייה המצליח "קרוטית", שבו היא מבשלת אוכל שנשען על זכרונות. בשנת 2018 השתתפה בתוכנית הבישול "מתכון מנצח" בערוץ פודי. מפתחת מתכונים, עיתונאית וכותבת מדור מתכונים קבוע במוסף "זמנים מודרניים" של ידיעות אחרונות. בעלת ניסיון רב בניהול ועריכת אתרי אינטרנט, מדורים ועיתונים, בעיקר בתחום הקולינריה. בין מתכוניה האהובים ביותר: עוגת רוגעלך, לחם טחינה וכדורי אנרגיה
עוף בתנור עם תפוחי אדמה שמש בזיגוג לימוני – תתכוננו להתאהב
עוף בתנור, עם תפוחי אדמה רכים וזהובים, ברוטב לימון ושום. כמה דקות הכנה, בלי ללכלך כלים, ויש לכם ארוחת צהריים מושלמת שכולם יאהבו
סמבוסק פיצה בקלי קלות מבצק יוגורט
בלי שמרים ובלי התפחה - סמבוסק פיצה מושלם מבצק יוגורט קליל להכנה במילוי רוטב פיצה, גבינות ותוספות שאוהבים - הכי כיפי שיש
סוכריות פילו במילוי בשר וצנוברים ברוטב דבש חם
סוכריות פילו קריספיות ממולאות בבשר מתובל וצנוברים שמגישים עם רוטב דבש חם משגע - מנת החג הכי טעימה ומרשימה על שולחן החג שלכם
חזה עוף בציפוי אקסטרה קריספי עם רוטב דבש חם
חזה עוף קריספי בתנור בציפוי קורנפלקס מתובל עם רוטב דבש ארומטי משגע - לוקחים את השניצל צעד אחד קדימה לביס משגע
ג’חנון ביתי
המדריך לג'חנון המושלם - מתכון של ג'חנון ביתי שלוקח אתכם יד ביד אל עבר המאפה התימני המופלא. בצק מעולה, גלגול מדויק ורכות מאוזנת בפריכות
עוגת יום הולדת וניל קונפטי מושלמת לילדים
יומולדת, חגיגה נחמדת, גם בקיץ. אז למי שחוגג יום מיוחד בקיץ הזה, קבלו מתכון מהיר ופשוט של עוגת יומולדת קונפטי שכיף להכין וכיף לאכול
עיקרית מושלמת: פרגיות ברוטב סטיקי תפוזים וצ’ילי
פרגיות ברוטב מתוק, חמוץ ודביק. תתכננו להכין פרגיות ברוטב תפוזים וצ'ילי, מנה עיקרית מופלאה שתעשה לכם שמח בבטן
טעם גן עדן – דגים עם אורז וכרובית ברוטב אדום
דגים על מצע אורז וכרובית, עם טעמים ים תיכוניים וטובים. מנת דגים שכולה בתבנית אחת שאפשר להכין לארוחת שישי או לארוחת צהריים. פשוט, קל וטעים
חלום לימוני ומתוק – עוגת גבינה מושלמת עם קרם לימון
עוגת גבינה קרמית ומתוקה, עם שכבה של קרם לימון עשיר, אפויה בתנור וטעימה בטירוף, ובול בזמן לחג שבועות. מלכת חג החלב, עוגת גבינה וקרם לימון
שיפודי עוף ברוטב צ’ילי ושום עם טריק שומר עליהם עסיסיים
שיפודי עוף עסיסיים בלי לצאת מהבית - איך שומרים על חזה עוף רך וטעים גם בצלייה? עם רוטב הצ'ילי-שום המעולה של רחלי קרוט
לפנק לפנק לפנק: עוגת גבינה על שכבת בראוניז וציפוי לוטוס
העוגה של רחלי קרוט שאתם חייבים להכין בחג השבועות הזה! שכבות של בראוניז נימוחים, עוגת גבינה אפויה ורכה וממרח לוטוס בועט
סביצ’ה סלמון ופינק ליידי על קריספי דפי אורז
אין כמו מנת סביצ'ה סלמון מרעננת וקלה להכנה. וכשמוסיפים לה תפוחי פינק ליידי וקריספי דפי אורז, מקבלים מנה טעימה ברמות
לעוד מתכונים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
עוף צלוי בתנור עם ליים וזיתים
עידית נרקיס כ"ץ חיכתה לעונה של הליים בסבלנות, ועכשיו כשהיא הגיעה, היא מכינה עוף צלוי בתנור עם ליים וזיתים. מנה עיקרית מושלמת לשולחן השבת או לארוחה משפחתית
ארטיק שניצל סופר קריספי במעטפת פנקו צהוב וסגול
דרך כיפית וטעימה לאכול את השניצל שלכם - ארטיק שניצל בציפוי פנקו צהוב ופנקו סגול עם תיבול מתקתק - רוצו להכין לילדים
מזרח תיכון חדש: קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי עם בורגול
ארוחת שישי אמיתית חייבת להתחיל במנת דגים, ואם כבר דגים - אז שיהיה תבשיל ריחני של קציצות דגים ברוטב פיקנטי. מכינים תוספת טעימה של בורגול ליד ויש לכם מנה מנצחת
יאסו! משולשי פילו במילוי גבינות לארוחה יוונית
בורקס כזה עדיין לא אכלתם: דפנה קרמר עם משולשי פילו במילוי גבינות. שילוב של עלי מנגולד, אריסה וגבינת עיזים בתוך מעטפת של בצק פילו פריך
