שחר וואנג

פאד תאי
0:28

הטיפ של שחר וואנג: סויה כהה או בהירה ומתי להשתמש?

רוצים להרגיש בתאילנד? בואו להכין פאד תאי חלומי ועל הדרך ללמוד מעט על הרוטב הנפוץ מהמטבח האסייתי: רוטב הסויה
סלט אטריות שעועית, אצות וואקמה וירקות I צילום: שי נייבורג, סטיילינג: נעמה רן
0:37

שחר וואנג ממליץ: סלט אטריות שעועית, אצות וואקמה וירקות

הכירו את אצות הוואקמה: מקור מושלם לוויטמינים ומינרלים ועשירות בנוגדי חמצון. צרפו אליהן אטריות שעועית וקצת ירקות וקבלו מנה מדהימה ובריאה בקלות
עוף בטמפורה
0:51

מתכון לעוף בטמפורה ברוטב לימון קראנצ’י, עם טיפ עסיסי

עוף בטמפורה, איך אפשר שלא לאהוב. לאכול ככה או להקפיץ עם רוטב לימון נפלא. העוף יוצא קראנצ'י בחוץ ועסיסי בפנים. פשוט תענוג!
מוקפץ משגע עם חתיכות בקר דקיקות וירקות I צילום: שי נייבורג, סטיילינג: נעמה רן
0:43

ניחוחות תאילנד בבית: איך רוטב הויסטיר ישדרג לכם את המנה?

כך תכינו בקלות מוקפץ משגע עם חתיכות בקר דקיקות וירקות, בלא יותר מ-10 דקות עבודה, בשילוב רוטב הויסטיר שכדאי לכם להכיר
מויאטנם באהבה: נאמס ויאטנמיים קריספיים ממולאים בשר בקר I צילום: שי נייבורג, סטיילינג: נעמה רן
0:35

למה כדאי לשמור על גולמיות שמן השומשום? טיפ מהמומחה של המטבח האסייתי

טיפ מיוחד: שמן שומשום, הכוכב של המטבח האסייתי, משדרג כל מנה ולכן השתמשו בו בצורתו הגולמית , ושמרו על האיכויות שלו- גם במתכון הנאמס הזה
כדורי סושי נפלאים! צילום: שי נייבורג, סטיילינג: נעמה רן
0:53

שחר וואנג מציג: כדורי סושי באיזון הנכון וטיפ להכנה ברמה גבוהה

כדורי הסושי הטובים ביותר צריכים שילוב מושלם בין חמיצות, מתיקות ומליחות - בשביל זה יש את המירין! קבלו טיפ ומתכון מנצחים
מרק כתום
0:40

קרם קוקוס למרק? שחר וואנג עם הטיפים הטובים ביותר ויש גם מתכון!

שימוש בקרם קוקוס הוא טריק מדהים להסמכה של מרקים, מבלי להפוך אותם לחלביים. קבלו מרק כתום מוקרם מושלם בקלי קלות ובמהירות וגם טיפ מיוחד!
רולים עם רצועות בשר. צילום: שי נייבורג, סטיילינג: נעמה רן
0:32

טיפ מהמומחה: טריאקי דליל או סמיך ובאיזה מתכון?

שחר וואנג מ'המסעדה הבאה' עם טיפים חשובים בנושא טריאקי! הוספנו לכם גם מתכון לרולים בשריים טעימים עם הרוטב הממכר

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

עראייס כפתה ומטבל קישואים 2
2:08

עראייס קבב ומטבל קישואים אסלי ומיוחד

המנה הזאת מוכיחה שפשטות היא מילת המפתח להצלחה במטבח! עראייס קבב קריספי ושחום עם מטבל קישואים מהמם בנגיעות טחינה ובצלי שאלוט צלויים
מעורב ירושלמי בנינג'ה גריל2

מעורב ירושלמי בנינג’ה גריל

מעורב ירושלמי בנינג'ה: מתכון טעים בטירוף, במינמום של עבודה. מלאו את הפיתה בטחינה, עמבה וסלט ואתם מסודרים לארוחת הערב.
ביף סטרוגנוף. צילום: אפיק גבאי

לא רק במסעדה: ביף סטרוגנוף קלאסי חלומי

בימים בהם אי אפשר לצאת להתפנק במסעדה, תנו לנו להביא את המסעדה אליכם הביתה! מנת ביף סטרוגנוף קלאסית - רצועות בשר בקר רכות שמתבשלות עם בצל, פטריות ושמנת פרווה
כרעי עוף בלי המוצר

הכל במחבת: כרעי עוף עם רוטב קוקוס וחמאת בוטנים

כרעי עוף עסיסיים בלי תנור! מתכון לעוף מטוגן במחבת עם רוטב סמיך ועשיר בטעמים של קרם קוקוס וחמאת בוטנים שמגישים מעל אורז לבן ועלי כוסברה קצוצים