קטגוריות מאפים מלוחים

מאפים מלוחים

פירושקי גבינות ותרד

פירושקי – הרבה יותר פשוט ממה שזה נשמע

כיסוני בצק רוסיים הנפוצים במזרח אירופה ואפשר למלא בשלל טעמים מופלאים. במקור הפירושקי מטוגנים ונוטפים כל טוב. אנחנו בחרנו באופציה של מילוי גבינות ותרד ויש גם אופציה פחות מושחתת לאפייה בתנור
חצ'פורי פיתה. צילום: Berko Made
0:36

חצ’פיתה: חצ’פורי בפיתה שעושה חיים קלים

הנה רעיון מקורי לארוחת ערב היום - חצ'פורי פיתה, או בשמו השני "חצ'פיתה"! 2 דקות הכנה בלי לכלוך ובלי כלים ויש לכם מנה שסוגרת פינה לארוחת ערב מהירה וטעימה
אֶכול שקשוקה. צילום: ליאור שרף

“אֶכול שקשוקה” – המאפה שיטריף לכם את השבת

ליאור שרף תופס שתי ציפורים במכה אחת ומכין מנה משגעת אחת של שקשוקה בתוך לחם, התבשיל הכה ישראלי מלא בטעמים עם הביצה הנוזלת שכבר מחובר ללחם לניגוב - חלום!
לחם בשר. צילום: יהודה עמר

הכי טעים, הכי של בית: לחם ממולא בשר של יהודה עמר

לחם, בשר וחציל - כן, זה מושלם כמו שזה נשמע. לחם מבצק שמרים רך, במילוי בשר בקר מתובל היטב וליבת חציל קלוי על האש שנותן טעם מעושן מושלם, וגם פרוסות חציל מטוגנות להשלמת השחיתות הנהדרת הזאת!
אראפס

אראפס: פיתה ונצואלית מ-4 מרכיבים בלבד ששגעה את שוק הכרמל

לפני כמה חודשים כל הארץ דיברה על ארפאס, אוכל רחוב מונצואלה שהוא כמו פיתה ללא גלוטן מקמח תירס, שמכינים במחבת לוהטת וממלאים במה שרוצים. 4 מרכיבים ואתם מאוהבים
פוקאצ'ה חגיגית

פעילות מהממת לילדים! פוקצ’ה מצויירת עם כל הירקות מהמקרר

פוקצ'ה יפייפיה שמקשטים בירקות ועשבי תיבול - דרך מעולה להעסיק את הילדים בחופש ולאפות איתם מאפה שיגרום להם לטעום דברים חדשים, ולהתמלא גאווה ממה שיוצא מהתנור!
חלה מתוקה מקמח כוסמין

מלכת השבת: חלה מתוקה מקמח כוסמין מלא

חלת כוסמין! היא מתוקה, שחומה וחגיגית ואי אפשר לעמוד בפניה. חלה מתוקה מקמח כוסמין ברבע שעה עבודה בלבד. וכן, אפשר גם להמיר ללחמניות של סתם יום חול
פרעצל לשבת. צילום: ליאור שרף

פרעצל-שרף: פרעצל מושלם לשבת בבוקר

ליאור שרף מלמד איך מכינים את הפרעצל המושלם במתכון פשוט! פרעצל חם ופריך מצופה באיזו תוספת שאוהבים, שיעשה לכם את השבת המשפחתית שמחה וטעימה
חצ'פורי סירה
4:57

שייט תענוגות בסירת חצ’פורי של ג’אנה חן

אם לא אכלתם את החצ'פורי סירה של ג'אנה חן, לא אכלתם חצ'פורי מעולם! חצ'פורי אורגינל עם ביצה נוזלת מעל תערובת גבינה ובצק אלוהי
לחמניות עננים. צילום: מלי מאירוב

מלי מאירוב מטיסה אותנו: לחמניות עננים מושלמות!

הדרך לסנדוויץ' המושלם עוברת בלחמניות ביתיות טריות - מלי מאירוב מכינה לחמניות עננים רכות ואווריריות שימלאו את הבית בריח משגע ובחיוכים מרוצים

נשארה לכם פסטה מאתמול? 10 דקות ויש לכם ברוקו-פסטה מוקרמת בתנור

מה עושים עם פסטה שנשארה במקרר? ברוקו-פסטה! מאפה ברוקולי ופסטה עשיר בגבינות ובטעמים שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול וכל זה מוכן בחצי שעה גג
סמבוסק גבינה עירקי. צילום: שניר גואטה

סמבוסק גבינה עיראקי! כשזה טוב, זה טוב!

מתכון לסמבוסק גבינות עיראקי שכל אחד יכול להכין בבית בימי חו"ל או חגים, שולחן חג השבועות שלכם לא יהיה מושלם בלי מגש סמבוסקים מלאים בגבינה חמים וטעימים
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים