אוכל בוכרי

מרק שורבו אורו בוכרי. צילום: רון יוחננוב
גשם גשם בוא!

מרק שורבו אורו בוכרי

רון יוחננוב מכין מרק שורבו אורו בוכרי. מרק שסוד קסמו הוא דווקא בפשטות שלו - מרק עוף וירקות עם אטריות שמכינים לבד. מרק שיחמם לכם את הבטן ובעיקר את הלב
פלוף
ארוחה בסיר אחד

אין כמו הפלוב של אימא – ארוחה בסיר אחד למדורת השבט

סבינה ולדמן מכינה את מדורת השבט של משפחתה: פלוב - תבשיל אורז, בשר וירקות אסיאתי מבושם שמכינים בסיר אחד ויש לו שמות שונים כמו אושפלו, פילף או פלוף
בחש: תבשיל בוכרי של אורז ובשר כבש

בחש: תבשיל בוכרי של אורז ובשר כבש

השף ישראל אהרוני מכין בחש: תבשיל בוכרי של אורז ובשר כבש, עשיר בעשבי תיבול טריים, עם חתיכות רכות של כבד עוף מטוגן. ארוחה שלמה בסיר אחד
0:38

אורז בסגנון אושפלאו

גרסה צמחונית ונהדרת של אושפלאו שמכינים במכשיר אחד בכמה דקות. לא להאמין כמה טעים זה יוצא וכמה מעט זמן יקח לכם עד שזה יהיה מוכן
8:01

קישואים ממולאים באורז ופרגיות של אהרוני

ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין את אחת ממנות הבית שלהם: קישואים ממולאים באורז ופרגיות ברוטב חמצמץ. כל הטיפים להכנת ממולאים נהדרים במיוחד