אוכל גיאורגי

חצ'פורי ביתי בנינג'ה גריל2

חצ’פורי ביתי בנינג’ה גריל

איך אנחנו אוהבים חצ'פורי! מי דמיין שאפשר להכין את השלמות הזאת בנינג'ה בכזאת מהירות? תהנו ממתכון טעים של בצק עם גבינה וביצה כי תכלס, לא צריך יותר מזה כלום
חצ'פורי שקשוקה2

חצ’פורי שקשוקה – מאפה גיאורגי במילוי רוטב שקשוקה וביצה

בא לכם חצ'פורי עם נגיעה ישראלית? תוכלו להכין את המאפה הנפלא הזה לבד בבית - מאפה חצ'פורי רך ואוורירי עם רוטב שקשוקה וביצה.
חצ'פורי גבינות תרד (צילום: שניר גואטה)

איך מכינים חצ’פורי תרד וגבינות גיאורגי אורגינל?

מאפה חצ'פורי במילוי גבינות ותרד בשמונה שלבים! המאפה הגיאורגי הפריך והמוכר עם ביצה נוזלית מעל פשוט עושה לנו את הכל להרבה יותר שמח
חצ'פורי ישראלי עם שקשוקה, גבינה וביצה
5:29

החצ’פורי של קרין גורן

מה יותר ישראלי משקשוקה מזרחית בתוך מאפה חצ'פורי גיאורגי עם שולי גבינה איטלקית? ככה קרין גורן אוהבת, לקחת ביס מכל העולמות!
חצ'פורי תרד1

מאפייה גיאורגית אצלכם בבית: חצ’פורי תרד עם ביצה

חצ'פורי תרד משגע מהמטבח הגיאורגי: מאפה בצורת סירה, במילוי גבינות ותרד עם ביצה מעל. בוצעים מהבצק, טובלים במילוי ומתענגים על כל ביס!
חציל בדריג'אני עם ממרח אגוזי מלך מהמטבח הגאורגי

בדריג’אני – גלילות חצילים במלית ממרח אגוזי מלך מהמטבח הגאורגי

בעקבות מאסטר שף כולם מדברים על האוכל הגאורגי. קבלו מתכון לבדריג'אני - גלילות חצילים במלית אגוזי מלך. זה טבעוני ואתם הולכים להתאהב. לשנה הבאה בטיבליסי הבנויה
פונצ'יקי. צילום: עדן טל
1:42

פונצ’יקי – סופגניות קרם חלב גאורגיות

לכבוד חנוכה סידרנו לכם פינוק אמיתי, או כמו שעדן טל קוראת להן - פונציקי! סופגניות מהמטבח הגיאורגי ממולאות בקרם חלב מבושל ומתוק
צ'יבורקי בשר של מלי מאירוב. צילום: מלי מאירוב

אין על הצ’יבורקי בשר של מלי!

מלי מאירוב תכיר לנו היום את הצ`יבורקי במילוי בשר, כיסוני בשר מטוגנים במילוי בשר טחון מהמטבח הגיאורגי והבוכרי, אפשר גם לאפות אותם למי שמעדיף
דג בריבת בצל חריפה סאטני גאורגי

דג בריבת בצל פיקנטית או בגאורגית: דג סאטני

מתכון גאורגי לנתחי דג לבן בתנור שמגישים על צלחת מלאה בריבת בצל חריפה ומלאה בטעמים. מתכון שקל להכין ולהרשים איתו את האורחים
צ'אדי. צילום: עדן טל

צ’אדי ליום כיפור – לחמניות תירס גיאורגיות רכות וטעימות

אין יום כיפור בלי לחמניות צ'אדי! עדן טל מביאה לנו את המתכון שלה לצ'אדי, לחמניות תירס גיאורגיות רכות וטעימות , מושלמות לשבירת הצום. כפרות עליהן!
חצ'פורי סירה
4:57

שייט תענוגות בסירת חצ’פורי של ג’אנה חן

אם לא אכלתם את החצ'פורי סירה של ג'אנה חן, לא אכלתם חצ'פורי מעולם! חצ'פורי אורגינל עם ביצה נוזלת מעל תערובת גבינה ובצק אלוהי
חצ'פורי מדופדף. צילום: יובל מרום
5:57

מושלם ברמות של כלה גיאורגית: חצ’פורי מדופדף של ג’אנה חן

אחרי שתראו את הסרטון הזה שהכינה לכם ג'אנה חן אתם מיד תרוצו למטבח! חצ'פורי מדופדף וקריספי עם מלא מילוי של גבינות טעימות. והביס? חלום!
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים