אוכל פולני

כרמזאלך – לביבות לפסח עם שם מצחיק שמחכים להן כל השנה

שאף אחד לא יגיד שהמטבח האשכנזי לא ברא לנו את המטעמים הכי שווים לפסח. לביבות כרמזלאך משגעות שאני מחכה להן כל השנה. ו... נסו להגיד כרמזלאך 3 פעמים בפה מלא במצות
מרק עוף צח עם קניידלך אווריריים. צילום: מיכאל מורוזוב
1:50

מרק קניידלך ועוף אוורירי בקלי קלות

המרק המסורתי של כל שולחן פסח: מרק קניידלך עם עוף אוורירי וטעים במיוחד בזכות סוד אחד קטן שהופך אותם למושלמים ורכים בטירוף. חייבים לנסות את זה
מרק קרופניק עם גריסים ופטריות. צילום-נועם-פריסמן-5
0:51

לפעמים זה מה שהגוף מבקש, פשוט מרק קרופניק עם גריסים ופטריות

שי-לי ליפא מכינה מרק שכיף לאכול ביום קר במיוחד - מרק קרופניק עשיר ומשביע עם גריסים, פטריות והמון ירקות. ארוחה שלמה בקערה אחת
כרוב ממולא בשר ואורז

כרוב ממולא באורז ובשר ברוטב עגבניות

שי-לי ליפא מכינה מנה מנחמת ומשביעה של כרוב ממולא בתערובת אורז ובשר. מבשלים את הכרוב ברוטב עגבניות ונהנים מארוחה שלמה בסיר אחד
קוגל כשר לפסח

קוגל כשר לפסח

במיוחד לפסח: קוגל מתוק עם אטריות אורז וגבינות. קינוח מצוין לפסח בלי להתפשר על הטעם, מאפה שיוצא מהתנור שזוף, טעים ומתוק שכולם יאהבו
קניידלך צבעוניים

כזה עוד לא היה! קניידלך צבעוניים רכים ומשגעים

רעיון פשוט אבל מיוחד לשדרוג המרק המסורתי: כדורי קניידלך צבעוניים שמכינים בקלות ויוצאים יפים, אוורירים, רכים ויוסיפו עוד קצת צבע לארוחת החג שלכם

גזרים צלויים בסילאן ותפוזים – צימעס קצת אחר לראש השנה

השווקים מפוצצים בשורשים מקסימים. הפעם הבאנו לכם מתכון ג'ינג'י במיוחד. גזרים צלויים בסילאן ותפוזים, ממש סוכריות מהטבע, תיהנו!