עוגות ביסקוויטים

עוגת פירמידת טירמיסו

כולם מכירים את קינוח הטירמיסו כשהוא מגיע בתבנית גדולה, אבל ראיתם פעם פירמידת טירמיסו? אינס ינאי מלמדת איך להכין טירמיסו קצת אחר, שירשים את כל האורחים
5:16

עוגת מוס ריבת חלב שקוצרת מחמאות

רות אופק רק רצתה להכין עוגה קלה להכנה במהירות כדי להרשים את האורחים. כך נולדה לה עוגת מוס ריבת חלב משגעת שהפכה למתכון מתוק במיוחד
6:03

עוגת בוואריה נוסטלגית ברוטב שוקולד ותותים

רחלי קרוט מכינה את אחד הקינוחים הכי נוסטלגיים: עוגת בוואריה ברוטב שוקולד ובעיטור תותים טריים. קינוח משגע וקל להכנה שלא תוכלו להפסיק ליישר
5:41

עוגת טירמיסו שאפשר להכין מראש

אלון שבו מלמד אתכם איך להכין עוגת טירמיסו עם בישקוטי טבולים בקפה, קרם גבינה וקקאו. והבונוס? מכינים מראש ומצננים במקרר עד שהאורחים באים
8:34

טירמיסו בתבנית בועות

קרין גורן מכינה עוגת טירמיסו קלאסית בגרסה שלא כוללת ביצים, שמכינים בתבנית בועות מקסימה שעושה את כל ההבדל
6:15

טירמיסו טבעוני שכולם ידברו עליו

קינוח עשיר, קרמי ומענג בלי ביצים וחלב? יש דבר כזה. אולגה טוכשר מכינה טירמיסו טבעוני שכולם ירצו ממנו עוד מנה ועוד מנה
5:37

עוגת ביסקוויטים של אמא

רות אופק חוזרת לילדות ומכינה עוגת ביסקוויטים של אמא, עם קרם וניל וציפוי ג'לי פטל שמעוטר בפירות יער. מגישים בשמחה למשפחה ולילדים
9:06

טירמיסו בכוסות אישיות של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני מכינה טירמיסו בכוסות אישיות שמתקתקים ב-10 דקות. קינוח קליל וטעים לאוהבי הקפה שאפשר להכין מראש
9:06

טירמיסו שאפשר להכין מראש

אהרוני מלמד איך מכינים את הקינוח הכי איטלקי שיש, עוגת טירמיסו שאפשר להכין מראש, עם שכבות של ביסקוויטים, קרם עשיר ואוכמניות
9:51

עוגת ביסקוויטים וקרמל בצורת פירמידה

קרין גורן משדרגת את עוגת הביסקוויטים הקלאסית, ומכינה עוגת ביסקוויטים וקרמל בצורת פירמידה. עוגה כיפית ללא אפייה שכולם אוהבים
5:20

עוגת ביסקוויטים וקרמל של קרין גורן

קרין גורן משדרגת את עוגת השכבות הקלאסית, ומכינה עוגת ביסקוויטים וקרמל בדוגמת זברה מגניבה
10:57

טריקולד ביסקוויטים של קרין גורן

עוגת טריקולד ביסקוויטים קרה, ללא אפייה, עם מוס מפנק על בסיס שלושה סוגי שוקולד - מתכון של קרין גורן מהתוכנית סודות מתוקים

לעוד מתכונים


עוגות ביסקוויטים

נראה שיש מעט מאוד עוגות שאפשר לומר עליהן שהן נוסטלגיות. עוגות ביסקוויטים הן בדיוק העוגות האלה. יחד עם טעם עשיר שמעלה זכרונות נעימים, טעם שמחזיר אותנו אל הפשטות והטעם של הילדות, בלי התחכמויות מיותרות ועם המון כיף ומתיקות - כך אפשר להגדיר נוסטלגיה.

הן זוכות לפופולאריות עצומה בקרב ילדים וגם בקרב מבוגרים: עוגות ביסקוויטים נהדרות ומתאימות לכל מאורע. עוגות ביסקוויטים הן עוגות קלות להכנה, וטעימות ביותר - צריך רק לדעת איך להכין אותן באופן מושלם.

העוגות האלו מכילות קצפת רכה ומפנקת יחד עם נימוחות של ביסקוויטים טעימים. אין צורך בשימוש במרכיבים רבים ומתוחכמים ודווקא הפשטות שלה היא זו שהופכת אותה לעוגה כל כך מוצלחת. יחד עם זאת, אפשר לגוון ולא להכין את העוגה בדיוק על פי המתכון המסורתי שלה. תוכלו לשחק עם המרכיבים וליצור לכם עוגת ביסקוויטים שמתאימה בדיוק למה שאתם אוהבים, עם טאץ' עדכני.

אפשר ליהנות עם תוספות

כל מה שצריך בשביל להכין עוגות ביסקוויטים זו חבילת ביסקוויטים, שמנת מתוקה, אינסטנס פודינג ועוד מספר מרכיבים פשוטים. אין צורך בזמן הכנה ממושך (מלבד הזמן שבו העוגה צריכה להימצא בקירור עד להגשה) וניתן להוסיף לעוגות אלו מגוון של תוספות כמו חלבה, שוקולד או פשוט - כלום. העוגה הולכת נהדר כמעט עם כל דבר.

אפשר להכין עוגות ביסקוויטים גם לחגיגות שבועות, לאירוח או ליום הולדת, אך הן מתאימות באופן מושלם גם בתור קינוח טעים ופשוט לכל ארוחה או סתם כך ליד הקפה. ממש לא צריך להיות ילד כדי ליהנות מטעמן המושלם של עוגות ביסקוויטים. רוצים לגוון קצת את המתכון? את הפתיבר המוכרים ניתן להחליף ולשדרג בביסקוויטים של לוטוס, את המרקם הרך והלבן של פודינג וניל והחלב אפשר "לשבור" עם שוקולד שבור לחתיכות או שוקולד צ'יפס כתוספת מפתיעה ומתוקה. כמעט וכל קישוט לעוגה יתאים כאשר מדובר בהכנת עוגות ביסקוויטים. אם אתם מחפשים מתכון מנצח לעוגה על זמנית, תוכלו למצוא פה וואריאציות שונות על עוגות ביסקוויטים המוכרות והאהובות, כדי שתוכלו לפנק את מי שאתם אוהבים (או להתפנק בעצמכם).