קינוחים בכוסות

קינוח טפיוקה ופירות1

מרענן ומיוחד: קינוח פניני טפיוקה ופירות צבעוניים

קינוח בכוסות אישיות שלא צריך לחלוק בכלל - פניני טפיוקה קטנות עם קרם קוקוס קרמי ומתקתק ופירות העונה לבחירתכם!
טפיוקה צבעונית1

קינוח הקיץ האולטימטיבי: טפיוקה מופלאה בשלושה צבעים

פנינים - לא רק בשרשרת! קינוח שכבות טבעוני של פניני טפיוקה רכות ופירות העונה, מרשים ומושלם אחרי ארוחה חגיגית
מוס אוריאו היסנס

מוס עוגיות אוראו מפנק משני מרכיבים בלבד!

שני מרכיבים בלבד ויש לכם מוס אוראו קטיפתי עם קראנץ' עוגיות לכל המשפחה! קינוח מרשים בכוס, מושלם לסיום הארוחה
פנקוטה יד מרדכי

פנקוטה רכה ומתוקה מיוגורט עיזים, דבש ופיצוחים

פנקוטה היא ללא ספק הקינוח המושלם! שילוב של יוגורט עיזים, דבש איכותי ותערובת פיצוחים קלויים שיוצרים ניגוד קראנצ'י לפנקוטה
מלבי על בסיס חלב (או מים)

רוצים שינוי? מלבי דל שומן של שר פיטנס

בקיץ החם כולנו מחפשים קינוח קר, קליל ומרענן. שר פיטנס מכינה מלבי דל שומן במרקם קטיפתי שאוכלים בכיף עם אפס רגשות אשם
יוגורט פירות יער

לא רק בריא: פרוזן יוגורט משובח עם בננה ופירות יער

הבאנו לכם מתכון מושלם להכנת פרוזן יוגורט כמו בגלידריות, לא תכינו? עם פירות יער, בננה, זרעי צ'יה, שקדים ויוגורט, יאמי!
מעדן שוקולד וקצפת. צילום: אלי סטרול
0:38

קינוח כוסות הורס וקליל של מעדן שוקולד וקצפת

קינוח כוסות שהוא פשוט תענוג, שוקולד, קצפת ותוספות מפנקות - מה צריך יותר מזה? רק להכין, להגיש ולהתפנק עד הסוף
עוגת שוקולד בכוס פאם

חמה ומטריפה: עוגת שוקולד במיקרוגל בחמש דקות הכנה

קינוח אישי מטריף שלא צריך בשבילו תנור! עוגת שוקולד במיקרוגל במרקם רך ועסיסי שמגישים עם רוטב שוקולד חם ומתוק
קינוח כוסות קראמבל פינק ליידי. קרדיט צילום: מעיין טרודל

קינוח כוסות קראמבל אישי ומיוחד לפסח

קינוח כוסות משגע וכשר לפסח, עם קראמבל עשיר, גבינת מסקרפונה מפנקת ותפוחים, קינוח שיכבוש גם את המבוגרים וגם את הקטנים
גלידת שוקולד לבן ואמרנה נינג'ה

וניל, שוקולד לבן ודובדבני אמרנה: גלידה ביתית בטעם עוגת היער הלבן

גלידה ביתית למביני עניין שרוצים קינוח איכותי ומהמם! גלידת וניל בטעמים מתוקים ועמוקים עם שוקולד לבן ודובדבני אמרנה
קינוח כוסות גבינה, אגסים וקראמבל 5

קינוח מטריף בסטייל: עוגת גבינה בכוס עם אגסים וקראמבל כפרי

תרשימו את האורחים בענק! עוגת גבינה בכוסות אישיות עם אגסים וקראמבל קראנצ'י. קינוח שהוא יפה כמעט כמו שהוא טעים
ג'לי צבעוני סנו סושי1

צבעוני ומרענן: ג’לי פירות מתוק שמכינים עם הילדים

אין כמו להפעיל את הילדים ולבסוף להנות גם מקינוח מטריף! ג'לי פירות עם שכבות צבעוניות ומתוקות של קיווי, תות ומנגו
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

קינוחים בכוסות

קינוחים בכוסות הם קינוחים שתמיד ירשימו את האורחים שלכם. לא רק שהם מאוד יפים ומעוצבים, במיוחד אם משקיעים גם בסט כוסות יפה ומיוחד, הם גם אישיים, כך שכל אחד אוכל את הקינוח שלו לבד, בלי לשתף אחרים. מכיוון שהם אישיים אפשר גם להתאים אותם אישית לכל אורח ואורח. לשים לאורח אחד קישוט שהוא אוהב במיוחד, או אולי אפילו צבע שהוא אוהב במיוחד, כדי להפוך את הקינוחים בכוסות לאישיים אפילו יותר. אם אחד האורחים לא אוהב רכיב מסוים, אפשר להשמיט את הרכיב מהכוס המיועדת לו.

קינוחים בכוסות יכולים להיות כמעט כל קינוח אפשרי. יש קינוחים בכוסות שהם ייחודיים ויש גם כאלה שהם גרסאות לקינוחים מוכרים כמו עוגות גבינה, מילקי, עוגות שוקולד, טירמיסו, עוגות ביסקוויטים ועוד סוגים רבים.

איך מרכיבים קינוחים בכוסות?

הסוד של קינוחים בכוסות הוא הרכבה שלהם בשכבות. חשוב מאוד שהכוסות יהיו שקופות, כדי שאפשר יהיה לראות דרכן את כל השכבות היפות של הקינוחים. בדרך כלל השכבות מסודרות כך שתהיה שכבה אחת פריכה, שכבה של קרם או מוס ואז שוב חוזר חלילה: שכבה פריכה ועוד שכבת קרם וכן הלאה. אם מכינים את הקינוחים מראש, כדאי להוסיף את השכבה הפריכה העליונה ממש לפני ההגשה, כדי שהיא לא תתרכך מהקרם ותאבד את הפריכות שלה. השכבה הפריכה היא בדרך כלל פירורי קראמבל או בצק פריך, ואפילו עוגיות מפוררות. שכבת הקרם יכולה להיות בטעם שוקולד, וניל, גבינה, קרמל או בכל טעם אחר.

מעל כל השכבות נהוג להוסיף קישוטים מסוגים שונים. החל מפירות טריים כמו תותים או בננות ועד מקרונים, נשיקות מרנג, שוקולד מגורר, קוקוס או אגוזים קלויים. ככל שהתוספות יהיו מגוונות יותר ויתאימו לקינוח עצמו, כך הוא ייראה אסתטי ומרשים יותר.