פלפל שחור שלם

כרוביות אפויות בשמן זית וגרד לימונים על מצע ריזוטו

ריזוטו כרובית ופטריות פורטבלו

נמאס לכם מהאורז הרגיל? למה שלא תכינו ריזוטו עשיר בליווי כרובית ופטריות? משה שגב מכין לכם מנת אורז מיוחדת, עשירה, טעימה ומנחמת
מרק עוף צח עם קניידלך אווריריים. צילום: מיכאל מורוזוב

קניידלך אווריריים עם מרק עוף

המרק המסורתי של כל שולחן פסח: מרק עוף עם קניידלך אווריריים וטעימים במיוחד בזכות סוד אחד קטן שהופך אותם למושלמים ורכים
עוף ג'מייקני צלוי
6:52

כרעי עוף צלויות בתערובת תבלינים ג’מייקנית

איילת הירשמן לוקחת אותנו לג'מייקה ומכינה כרעי עוף צלויות בתערובת תבלינים משגעת. והבונוס? המנה נטולת גלוטן ומתאימה לאירוח בחג הפסח
כבדי עוף ותפוחי אדמה עם פלחי בצלים סגולים ואגוזי מלך
6:03

כבדי עוף צלויים עם תפוחי אדמה בתנור

מה אוכלים היום לצהריים? שגב משה מכין לכם מנה מנצחת של כבדי עוף צלויים לצד תפוחי אדמה ובצל. מנה שהיא קלאסיקה מנצחת, אהובה על קטנים וגדולים
סלט פלפלים קלויים, עלי גפן וטונה
4:15

סלט פלפלים קלויים, עלי גפן וטונה

משה שגב מכין סלט חגיגה שהוא גם ארוחה שלמה: סלט פלפלים קלויים בתוספת עלי גפן וטונה. מנה קייצית, קלילה וטעימה שמגישים בליווי קוביות גבינה
5:04

פילה דג ברוטב שמנת ועשבי תיבול

שי-לי ליפא מוכיחה שהשילוב בין יין לבן וטרגון הוא שילוב מנצח במנת פילה דג ברוטב שמנת ועשבי תיבול. ארוחה קלילה שמתאימה לאירוח חלבי
דלעות צלויות בבהראט עם פסטו
5:18

דלעות צלויות בבהראט עם פסטו

תבשיל כתום, טעים ובריא, של מיני דלעות צלויות בבהרט, שמוגשות עם רוטב פסטו, פטה ויוגורט. מתאים לארוחת החג בשבועות.
סלמון במשרה אסייתי

דג סלמון במעטפה ברוטב אסייתי

רוצים להפתיע את האורחים והמשפחה במנת דג נפלאה ומושקעת? איילת הירשמן מכינה יחד אתכם דג סלמון במעטפה ששומרת עליו עסיסי במיוחד. מומלץ להגיש עם אורז

דג סלמון ברוטב אסייתי בנינג׳ה פודי

רוצים להפתיע את האורחים במנת דג אלגנטית וטעימה? איילת הירשמן מלמדת איך מכינים דג סלמון במעטפה ששומרת עליו עסיסי במיוחד. מגישים עם אורז לספיגת הרוטב
גפילטע פיש מסורתי של שי-לי ליפא

גפילטע פיש מסורתי של שי-לי ליפא

מתכון מסורתי למנת הדגל של ארוחות החג היהודיות. גפילטע פיש נהדר על פי המתכון הסודי של סבתא של שי-לי ליפא לקציצות דג מושלמות.