כתף טלה

מנת החג הנפלאה והמנחמת הזו יכולה להיות על שולחן החג שלכם כבר השנה! כתף טלה עם חיטה בתנור בסילאן, דבש ותבלינים ארומטיים

קובי אדרי מכין לנו ארוחת חג בסיר אחד, כתף טלה חגיגית יחד עם תוספת של אורז שמתבשל בנוזלים של הבשר. מנה מטורפת!

מתכון כתף טלה בסאקה משגע של משפחת אדרי, יושבים יחד סביב השולחן, כל אחד מרכיב לעצמו את הביס שהוא אוהב עם השילובים שהכי עובדים לו

כוכב שולחן הסדר הוא תמיד נתח חגיגי וגדול שמונח במרכז השולחן. זו מנה מפוארת שכולה עונתיות; מנה שחוגגת את תחילת האביב. למרות פארה הרב היא אינה קשה להכנה. האורחים שלכם יחסלו אותה

ארוחה בשרית משגעת! שוק טלה נימוח בסילאן, שום, ציר בקר ותימין בבישול ארוך בתנור, עם תבשיל מתקתק של פירות יבשים וקינמון ותוספת קוסקוס להשלמת ארוחה מזינה וטעימה

תמרה אהרוני מכינה מנה עיקרית חגיגית לשולחן החג: כתף טלה ממולאת בליווי ירקות שורש. מנה עשירה בעשבי תיבול שונים ובטעמים עמוקים של ירקות שורש