בורקס פינוקים מתוק של קרין גורן

מי מאיתנו לא אוהב בורקס פינוקים עם ביצה, חציל וטחינה? קבלו מתכון לגרסה המתוקה של קרין גורן, כזאת שלא מביישת הקלאסיקה שכולנו מכירים
מי מאיתנו לא אוהב בורקס פינוקים עם ביצה, חציל וטחינה? קבלו מתכון לגרסה המתוקה של קרין גורן, כזאת שלא מביישת הקלאסיקה שכולנו מכירים
  • קרין גורן
שמרו
כשר
2 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    8
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה ו-15 דק׳
  • קלוריות
    470
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 470.3 קק״ל 5643.6 קק״ל
    פחמימות 47.1 גרם 565.2 גרם
    שומן 28.4 גרם 341.2 גרם
    נתרן 14.6 מ״ג 175.3 מ״ג
    חלבון 6.3 גרם 75.3 גרם
    סיבים תזונתיים 0.6 גרם 7.6 גרם
    שומן רווי 15.5 גרם 185.8 גרם
    כולסטרול 21.1 מ״ג 253.5 מ״ג
    סידן 6.5 מ״ג 78.3 מ״ג
    ברזל 0.1 מ״ג 1.3 מ״ג
    אשלגן 56.1 מ״ג 672.6 מ״ג
    אבץ 0.6 מ״ג 6.6 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    8
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה ו-15 דק׳
  • קלוריות
    470
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 470.3 קק״ל 5643.6 קק״ל
    פחמימות 47.1 גרם 565.2 גרם
    שומן 28.4 גרם 341.2 גרם
    נתרן 14.6 מ״ג 175.3 מ״ג
    חלבון 6.3 גרם 75.3 גרם
    סיבים תזונתיים 0.6 גרם 7.6 גרם
    שומן רווי 15.5 גרם 185.8 גרם
    כולסטרול 21.1 מ״ג 253.5 מ״ג
    סידן 6.5 מ״ג 78.3 מ״ג
    ברזל 0.1 מ״ג 1.3 מ״ג
    אשלגן 56.1 מ״ג 672.6 מ״ג
    אבץ 0.6 מ״ג 6.6 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
2 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

בורקס


אופן הכנה

  1. מפשירים בצק עלים לפי הוראות היצרן וחותכים אותו לריבועים יחסית גדולים של 5 על 5 סנטימטר.
  2. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  3. מקפלים את ריבועי הבצק למשולשים ובין מניחים ריבוע נייר אפייה גזור כדי לשמור על הבורקס ועל המשולשים פתוחים.
  4. מברישים את הבורקסים בביצה טרופה, מפזרים מעל מעט סוכר גבישי ואופים 35 דקות להזהבה.
  5. מצננים את הבורקסים, פותחים אותם (זה יהיה קל בזכות נייר האפייה ששמנו באמצע) ומורחים קרם מסקרפונה, מפזרים פירות, מזלפים קצפת ומוסיפים קונפיטורות בנדיבות.
בורקס פינוקים מתוק
בורקס פינוקים מתוק. צילום: יעל קצב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
בורקס פינוקים מתוק של קרין גורן

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות