בראשון הזה אין דיאטה! עוגיות טחינה עם שוקולד צ׳אנקס

כמה עוגיות אפשר להכין בשבוע? אם זה תלוי בשרית נובק, אז לפחות מגש עוגיות ביום, והכי כיף להכין עוגיות טחינה עם שוקולד צ׳אנקס מושלמות ליד הקפה
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    10

כמה עוגיות יכול בנאדם להכין בשבוע?

מגש ביום. נשמע הגיוני?

איך זה קורה? לא יודעת. כי נתתי שקית עוגיות לדוור שפגשתי הבוקר, הבאתי צנצנת מלאה עוגיות לקוסמטיקאית, החברות של הילדה היו פה ונשנשו קצת, בעלי חיסל שתיים ליד הקפה והופ…עוד מגש נגמר.

ושוב אני מכינה עוגיות.
עוד מגש. או שלושה. שיהיה מספיק לחלק גם מחר.

אין, אין כיף גדול יותר מלהכין עוגיות.

וכשמדובר על עוגיות טחינה טעימות טעימות עם שוקולד צ’אנקס אז בכלל…..

מצרכים

אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-170 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפיה או משטח אפייה סיליקוני רב שימושי.
  2. במיקסר עם וו גיטרה מערבלים ביחד טחינה וחמאה, סוכר לבן וסוכר חום עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  3. מוסיפים וניל וביצים ומערבבים היטב.
  4. מערבבים בקערה נפרדת קמח, סודה לשתייה ומלח ומוסיפים לתערובת. מערבבים בעדינות רק עד להטמעה של הקמח.
  5. מוסיפים את השוקולד ומערבבים קלות.
  6. יוצרים כדורים בגודל פינג-פונג ומניחים על התבנית במרווחים גדולים (העוגיות מתפשטות במהלך האפיה).
  7. מכניסים לתנור ואופים כ-10 דקות, עד שהשוליים מתחילים להזהיב מעט.
  8. מוציאים ומניחים להצטננות על רשת (העוגיות רכות כשהן יוצאות מהתנור ומתקשות במהלך הקירור).
  9. מומלץ לשמור בצנצנת עוגיות אטומה.
מכינים מגש עוגיות ביום
מכינים מגש עוגיות ביום

 

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 20 מנות
קלוריות 174.4 קק״ל 3487.1 קק״ל
פחמימות 28.3 גרם 565.9 גרם
שומן 7.3 גרם 145.3 גרם
נתרן 166.4 מ״ג 3328.5 מ״ג
חלבון 2.6 גרם 52.6 גרם
סיבים תזונתיים 0.8 גרם 15.0 גרם
שומן רווי 3.0 גרם 60.6 גרם
כולסטרול 37.7 מ״ג 753.6 מ״ג
סידן 15.0 מ״ג 299.1 מ״ג
ברזל 0.6 מ״ג 12.4 מ״ג
אשלגן 47.0 מ״ג 940.5 מ״ג
אבץ 0.3 מ״ג 6.3 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (7)

    Avatar
    אסתר

    האם ניתן להמיר את החמאה בשמן ואם כן אז לאיזו כמות?

    Avatar
    שרונה כוינה

    האם ניתן להמיר את מסת הקמח לכוסמין וקוואקר?

      Avatar
      Foody Foody

      היי, אפשר להמיר את הקמח לקמח כוסמין ולהוסיף גם קוואקר, אבל רצוי שיהיה יותר קמח כוסמין מקוואקר כדי לקבל מרקם חלק יותר.

      Avatar
      Foody Foody

      היי, ב-2 כוסות יש כ-480 גרם שוקולד מריר.

    Avatar
    אירית וויל

    רציתי לשאול אם אפשר להכין את העוגיות בלי ביצים?

      Avatar
      Foody Foody

      היי, אפשר להשתמש ב2-3 כפות רסק תפוחים במקום הביצים אבל המרקם שמתקבל מעט שונה מבמתכון המקורי. בהצלחה(:

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody