דניאל עמית בגבוה: דג צרוב בחמאה ומרווה עם אספרגוס
מתכון בחמישה שלבים בלבד של דניאל עמית לדג צרוב בחמאה ומרווה עם אספרגוס, מנה קלאסית, קלילה וכה מרשימה במיוחד
מתכון בחמישה שלבים בלבד של דניאל עמית לדג צרוב בחמאה ומרווה עם אספרגוס, מנה קלאסית, קלילה וכה מרשימה במיוחד
- דניאל עמית
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 5 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות389
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 389.0 קק״ל 778.0 קק״לפחמימות 0.9 גרם 1.9 גרםשומן 35.1 גרם 70.2 גרםנתרן 985.5 מ״ג 1971.0 מ״גחלבון 18.1 גרם 36.2 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 1.2 גרםשומן רווי 11.9 גרם 23.9 גרםכולסטרול 80.6 מ״ג 161.3 מ״גסידן 45.2 מ״ג 90.4 מ״גברזל 0.9 מ״ג 1.9 מ״גאשלגן 433.5 מ״ג 866.9 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.0 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 5 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות389 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 389.0 קק״ל 778.0 קק״לפחמימות 0.9 גרם 1.9 גרםשומן 35.1 גרם 70.2 גרםנתרן 985.5 מ״ג 1971.0 מ״גחלבון 18.1 גרם 36.2 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 1.2 גרםשומן רווי 11.9 גרם 23.9 גרםכולסטרול 80.6 מ״ג 161.3 מ״גסידן 45.2 מ״ג 90.4 מ״גברזל 0.9 מ״ג 1.9 מ״גאשלגן 433.5 מ״ג 866.9 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.0 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 389 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מכינים את הדג: מחממים את שמן הזית, החמאה והמרווה במחבת (עד שהחמאה נמסה) וצורבים את פילה הדג במחבת משני הצדדים עד שהדג מזהיב ומוכן (2-3 דקות מכל צד).
- מתבלים את הדג במלח גס ומעבירים לצלחת הגשה.
- מכינים את האספרגוס: חותכים את הרבע התחתון של האספרגוס (לא משתמשים בו כי הוא קשה לאכילה) ובאותה המחבת בה הכנו את הדג (אפשר להוסיף קצת חמאה אם המחבת יבשה מדי) צורבים את האספרגוס כדקה ומתבלים במלח גס.
- מניחים את האספרגוס בצלחת לצד הדג ומגישים.
- מומלץ להגיש גם עם פולנטה.
אופן הכנה
- מכינים את הדג: מחממים את שמן הזית, החמאה והמרווה במחבת (עד שהחמאה נמסה) וצורבים את פילה הדג במחבת משני הצדדים עד שהדג מזהיב ומוכן (2-3 דקות מכל צד).
- מתבלים את הדג במלח גס ומעבירים לצלחת הגשה.
- מכינים את האספרגוס: חותכים את הרבע התחתון של האספרגוס (לא משתמשים בו כי הוא קשה לאכילה) ובאותה המחבת בה הכנו את הדג (אפשר להוסיף קצת חמאה אם המחבת יבשה מדי) צורבים את האספרגוס כדקה ומתבלים במלח גס.
- מניחים את האספרגוס בצלחת לצד הדג ומגישים.
- מומלץ להגיש גם עם פולנטה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תמרה אהרוני מכינה סלט תפוחי אדמה שהוא ארוחה שלמה, עם שעועית ירוקה קראנצ'ית ונתחי סלמון מעושן שמוסיף המון טעם -
משה שגב מכין ארוחה דלת קלוריות, טעימה ובריאה: סלמון עסיסי בליווי כרובית ובצל אפויים. ארוחה זוגית קלה להכנה, נהדרת בליווי לימון סחוט טרי -
נטע לויה מכינה קציצות סלמון במחית קארי ביתית. קציצות אפויות שמכינים עם רוטב קארי פשוט וקל הכנה עם רעננות של כוסברה טרייה ולמון גראס. עם קצת דמיון מודרך תרגישו שאתם על החוף בקופנגן
