
הום פרייז מושלמים ממטבחה של יונית צוקרמן
גאון מי שהמציא את השילוב המשוגע של תפוחי אדמה מטוגנים, חמאה ורוטב צ'ילי מתוק - המדריך איך להגיע בדיוק להום פרייז הכי טעימים בעולם!
גאון מי שהמציא את השילוב המשוגע של תפוחי אדמה מטוגנים, חמאה ורוטב צ'ילי מתוק - המדריך איך להגיע בדיוק להום פרייז הכי טעימים בעולם!
- יונית צוקרמן
שמרו
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 183.1 קק״ל 1282.0 קק״לפחמימות 105.6 גרם 739.1 גרםשומן 102.7 גרם 718.9 גרםנתרן 341.2 מ״ג 2388.2 מ״גחלבון 97.0 גרם 678.8 גרםסיבים תזונתיים 97.1 גרם 679.7 גרםשומן רווי 100.6 גרם 703.9 גרםכולסטרול 112.3 מ״ג 785.9 מ״גסידן 101.1 מ״ג 707.9 מ״גברזל 96.9 מ״ג 678.5 מ״גאשלגן 102.7 מ״ג 718.9 מ״גאבץ 96.9 מ״ג 678.4 מ״גסגור
-
מרכיבים5
-
הכנה 30 דק׳כולל 30 דק׳
-
קלוריות183
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 183.1 קק״ל 1282.0 קק״לפחמימות 105.6 גרם 739.1 גרםשומן 102.7 גרם 718.9 גרםנתרן 341.2 מ״ג 2388.2 מ״גחלבון 97.0 גרם 678.8 גרםסיבים תזונתיים 97.1 גרם 679.7 גרםשומן רווי 100.6 גרם 703.9 גרםכולסטרול 112.3 מ״ג 785.9 מ״גסידן 101.1 מ״ג 707.9 מ״גברזל 96.9 מ״ג 678.5 מ״גאשלגן 102.7 מ״ג 718.9 מ״גאבץ 96.9 מ״ג 678.4 מ״גסגור
מרכיבים 5 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 183 | כמות מנות 7 |
---|
מצרכים
מצרכים


-
או כתום
-
50 גרם חמאה
-
1/2 כוס רוטב צ’ילי מתוק

אופן הכנה
- קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות קטנות.
- מחממים שמן לטיגון עמוק ומטגנים את תפוחי האדמה עד הזהבה. מניחים בצד.
- חותכים את הפלפלים הצבעוניים לקוביות, ומטגנים אותם במחבת עם כף שמן למשך 2-3 דקות.
- לאחר מכן מוסיפים את החמאה ואת הצ’ילי ומערבבים.
- מוסיפים גם את תפוחי האדמה המטוגנים ומקפצים יחד במחבת.
- מקשטים בשומשום ובצל ירוק ומגישים.
הום פרייז צבעוני ומתקתק. צילום: יונית צוקרמן
אופן הכנה
- קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות קטנות.
- מחממים שמן לטיגון עמוק ומטגנים את תפוחי האדמה עד הזהבה. מניחים בצד.
- חותכים את הפלפלים הצבעוניים לקוביות, ומטגנים אותם במחבת עם כף שמן למשך 2-3 דקות.
- לאחר מכן מוסיפים את החמאה ואת הצ’ילי ומערבבים.
- מוסיפים גם את תפוחי האדמה המטוגנים ומקפצים יחד במחבת.
- מקשטים בשומשום ובצל ירוק ומגישים.
בשיתוף עם דוד משה
עוד מתכונים שאתם חייבים להכין:

הכנתם את המתכון?
כן
תגובות (9)
אם אין צילי מה אפשר לשים במקום?

הום פרייז בלי צ’ילי זה כמו דגים בלי כוסברה 😉 חייב צ’ילי למנה.