לחמניות מקמח שיפון

שי לי ליפה מכינה לחמניות מקמח שיפון - לחמניות תפוחות וזהובות תוצרת בית, פשוטות להכנה, שכיף לקחת לבית ספר או להגיש בכל ארוחה
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    30 דקות
  • זמן כולל
    שעתיים ו-30 דקות
  • רמת קושי
    בינונית
  • מרכיבים
    10

מצרכים

בצק

ציפוי

אופן הכנה

  1. מניחים בקערת המיקסר עם וו לישה את השמרים, הסוכר והמים. משהים ל-10 דקות עד שהתערובת תוססת. משמנים את הקערה. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
  2. מוסיפים את שני סוגי הקמחים, שמן הזית והמלח ולשים כ-8 דקות עד לקבלת בצק רך ומעט דביק. מוסיפים את עלי התימין ומערבלים עוד כדקה עד שמתפזרים בבצק.
  3. מעבירים את הבצק לקערה. משמנים את כיפת הבצק במעט תרסיס השמן, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כשעה, או עד שהבצק מכפיל את נפחו.
  4. מחלקים את הבצק ל-12 חלקים שווים ומגלגלים כל חלק לכדור. מניחים בתבנית, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים עוד כשעה.
  5. מחממים את התנור ל-200 מעלות.
  6. חורצים שני פסים על כל לחמנייה ומפזרים מעל את המלח הגס. אופים כ-15 דקות, או עד שהלחמניות זהובות ומוכנות.

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 12 מנות
קלוריות 196.1 קק״ל 2353.8 קק״ל
פחמימות 33.9 גרם 407.3 גרם
שומן 6.0 גרם 72.3 גרם
נתרן 494.0 מ״ג 5927.5 מ״ג
חלבון 4.0 גרם 48.3 גרם
סיבים תזונתיים 4.5 גרם 54.4 גרם
שומן רווי 0.8 גרם 9.9 גרם
כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
סידן 11.0 מ״ג 131.7 מ״ג
ברזל 1.0 מ״ג 11.7 מ״ג
אשלגן 123.7 מ״ג 1484.9 מ״ג
אבץ 0.6 מ״ג 6.8 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (6)

    Avatar
    ארז גולוקו
    Avatar
    מורן SEONE

    בדיקה בלבד

    Avatar
    בת חן דיאמנט

    לחמניות חלב

הצג עוד

תגובה אחת

הצג עוד
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody