מאפה צמחוני משפחתי

מאפה צמחוני אבל לא רק לצמחונים! מאפה קליל וטעים של בצק עלים ממולא בפירה תפוחי אדמה עם פטריות ובצל
מאפה צמחוני אבל לא רק לצמחונים! מאפה קליל וטעים של בצק עלים ממולא בפירה תפוחי אדמה עם פטריות ובצל
  • חיה טבואדה
שמרו
כשר
3 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 25 דק׳
    כולל שעה ו-30 דק׳
  • קלוריות
    4841
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4840.9 קק״ל 4840.9 קק״ל
    פחמימות 551.8 גרם 551.8 גרם
    שומן 251.4 גרם 251.4 גרם
    נתרן 3904.1 מ״ג 3904.1 מ״ג
    חלבון 85.0 גרם 85.0 גרם
    סיבים תזונתיים 9.0 גרם 9.0 גרם
    שומן רווי 119.2 גרם 119.2 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 60.5 מ״ג 60.5 מ״ג
    ברזל 8.8 מ״ג 8.8 מ״ג
    אשלגן 343.8 מ״ג 343.8 מ״ג
    אבץ 4.7 מ״ג 4.7 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 25 דק׳
    כולל שעה ו-30 דק׳
  • קלוריות
    4841
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4840.9 קק״ל 4840.9 קק״ל
    פחמימות 551.8 גרם 551.8 גרם
    שומן 251.4 גרם 251.4 גרם
    נתרן 3904.1 מ״ג 3904.1 מ״ג
    חלבון 85.0 גרם 85.0 גרם
    סיבים תזונתיים 9.0 גרם 9.0 גרם
    שומן רווי 119.2 גרם 119.2 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 60.5 מ״ג 60.5 מ״ג
    ברזל 8.8 מ״ג 8.8 מ״ג
    אשלגן 343.8 מ״ג 343.8 מ״ג
    אבץ 4.7 מ״ג 4.7 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
3 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


מאפה


אופן הכנה

  1. מכינים את הפירה: מקלפים תפוחי אדמה ומבשלים בסיר עם מים עד לריכוך, מסננים את תפוחי האדמה מהמים ומועכים לפירה חלק.
  2. חותכים את הבצל והפטריות לקוביות קטנות. קוצצים את השום.
  3. מחממים מחבת עם כף של שמן זית, שמים את הבצל והשום ומטגנים אותם עד להזהבה. לאחר מכן מוסיפים את הפטריות והתבלינים.
  4. מוסיפים לפירה החלק את הבצל והפטריות.
  5. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  6. מרכיבים את המאפה: חותכים מלבן מהבצק בגודל התבנית ומניחים אותו בתבנית, מוסיפים את מילוי הפירה, משטחים ומוסיפים עוד שכבת בצק.
  7. מברישים את הבצק העליון עם סירופ מייפל ומפזרים מעל שומשום.
  8. מכניסים לתנור למשך 35 דקות עד להזהבה.
מאפה צמחוני משפחתי2
מאפה צמחוני משפחתי. צילום: חיה טבואדה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות