רקע דוד משה

מאפינס גזר עם דבש מתובל: להתחיל את הבוקר כמו בלונדון!

הם קטנים ועסיסיים, זהובים והכי קלים להכנה - מאפינס גזר עם דבש מתובל! ביס בטעמי תבלינים משגע, כי הכי כיף להתחיל את הבוקר כמו מלכת אנגליה
הם קטנים ועסיסיים, זהובים והכי קלים להכנה - מאפינס גזר עם דבש מתובל! ביס בטעמי תבלינים משגע, כי הכי כיף להתחיל את הבוקר כמו מלכת אנגליה
  • נעמה פלד
שמרו
כשר
7 דירגו [ציון 3.5]
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    208
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 208.1 קק״ל 2081.5 קק״ל
    פחמימות 36.8 גרם 368.4 גרם
    שומן 6.0 גרם 60.1 גרם
    נתרן 24.0 מ״ג 240.3 מ״ג
    חלבון 2.8 גרם 28.1 גרם
    סיבים תזונתיים 0.8 גרם 8.1 גרם
    שומן רווי 0.5 גרם 5.3 גרם
    כולסטרול 25.3 מ״ג 253.2 מ״ג
    סידן 14.5 מ״ג 145.4 מ״ג
    ברזל 0.4 מ״ג 4.1 מ״ג
    אשלגן 52.9 מ״ג 529.2 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 2.5 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    208
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 208.1 קק״ל 2081.5 קק״ל
    פחמימות 36.8 גרם 368.4 גרם
    שומן 6.0 גרם 60.1 גרם
    נתרן 24.0 מ״ג 240.3 מ״ג
    חלבון 2.8 גרם 28.1 גרם
    סיבים תזונתיים 0.8 גרם 8.1 גרם
    שומן רווי 0.5 גרם 5.3 גרם
    כולסטרול 25.3 מ״ג 253.2 מ״ג
    סידן 14.5 מ״ג 145.4 מ״ג
    ברזל 0.4 מ״ג 4.1 מ״ג
    אשלגן 52.9 מ״ג 529.2 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 2.5 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
7 דירגו [ציון 3.5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

זיגוג דבש מתובל


אופן הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות. משמנים קלות תבנית שקעים.
  2. מכניסים לקערת ערבוב גדולה את הביצה, את רסק התפוחים, את הסוכר ואת השמן וטורפים יחד.
  3. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, הקינמון והמלח ומערבבים שוב לבלילה אחידה בלי גושים.
  4. מוסיפים את הגזר ומערבבים שוב עד שהוא נטמע בבלילה באופן אחיד.

    מאפינס גזר 3
    מכניסים את הגזר. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: יעל מגן

  5. יוצקים את הבלילה בשקעים עד לגובה ¾ מכל שקע ואופים במשך כ-18-20 דקות, או עד שהמאפינס מזהיבים וקפיציים למגע.

    מאפינס גזר 5
    יוצקים את הבלילה בשקעים. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: יעל מגן

  6. בינתיים מכינים את זיגוג הדבש המתובל: שמים בסיר קטן את הדבש והמים ומבשלים על אש נמוכה תוך כדי ערבוב עד שהדבש הופך לסירופ נוזלי. מוסיפים את התבלינים לפי הטעם ומערבבים.
  7. מברישים את המאפינס בנדיבות בזיגוג החם ומאפשרים לו להיספג.

    מאפינס גזר 4
    מברישים בזיגוג החם. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: יעל מגן

  8. מגישים מיד או שומרים בכלי אטום.

    מאפינס גזר 1
    מאפינס גזר משגעים עם דבש מתובל! צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינרי: יעל מגן

עוד מתכונים מושלמים עם גזר שאתם חייבים להכין:
מאפינס גזר עם דבש מתובל: להתחיל את הבוקר כמו בלונדון!

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (8)

Avatar

    Avatar
    מורן

    יצאו טעימים בטירוף!!! הוספתי אגוזי פקאן קצוצים

    Avatar
    Sigal Nadav

    האם אפשר להוסיף צימוקים ואגוזי מלך ?

      Avatar
      Foody Foody

      כן בטח.

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות