מי צריך צלעות? שדרות שוקיים בתנור ברוטב בצל מקורמל, דבש ויין לבן
מי צריך צלעות טלה? רון יוחננוב דואג לכם למנה עיקרית טעימה ומתוקה לכבוד השנה החדשה! שוקי עוף צלויות בתנור ברוטב מתקתק ברוטב בצל מקורמל, יין לבן ודבש
מי צריך צלעות טלה? רון יוחננוב דואג לכם למנה עיקרית טעימה ומתוקה לכבוד השנה החדשה! שוקי עוף צלויות בתנור ברוטב מתקתק ברוטב בצל מקורמל, יין לבן ודבש
- רון יוחננוב
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-5 דק׳ -
קלוריות202
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 201.7 קק״ל 2017.1 קק״לפחמימות 13.0 גרם 130.3 גרםשומן 7.4 גרם 74.1 גרםנתרן 593.1 מ״ג 5931.4 מ״גחלבון 15.8 גרם 158.0 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 6.2 גרםשומן רווי 1.5 גרם 14.7 גרםכולסטרול 72.8 מ״ג 728.0 מ״גסידן 20.2 מ״ג 202.0 מ״גברזל 0.9 מ״ג 9.3 מ״גאשלגן 275.0 מ״ג 2750.0 מ״גאבץ 1.4 מ״ג 14.2 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-5 דק׳ -
קלוריות202 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 201.7 קק״ל 2017.1 קק״לפחמימות 13.0 גרם 130.3 גרםשומן 7.4 גרם 74.1 גרםנתרן 593.1 מ״ג 5931.4 מ״גחלבון 15.8 גרם 158.0 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 6.2 גרםשומן רווי 1.5 גרם 14.7 גרםכולסטרול 72.8 מ״ג 728.0 מ״גסידן 20.2 מ״ג 202.0 מ״גברזל 0.9 מ״ג 9.3 מ״גאשלגן 275.0 מ״ג 2750.0 מ״גאבץ 1.4 מ״ג 14.2 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-5 דק׳ | קלוריות 202 | כמות מנות 10 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
שוקי עוף
-
10 שוקי עוף עם עור בינוניות
-
3 בצלים בינונייםפרוסים דק
-
4 כפות שמן זית
-
1 כוס יין לבן יבש
-
1 קורט אגוז מוסקט
-
4 כפות דבשאו סילאן
-
2 כפות קורנפלור
-
1 כף מים
-
3 גבעולי תימין טרי
-
1 כפית מלח דקלפי הטעם
-
1 קורט פלפל שחור גרוסלפי הטעם
אופן הכנה
- בסיר גדול, רחב ושטוח מחממים שמן מוסיפים את הבצל ומזהיבים.
- מוסיפים את היין ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את היין ומביאים לרתיחה. צילום: טל סיון-ציפורין - בקערה קטנה מערבבים את הקורנפלור עם כף מים, מוסיפים לסיר ומערבבים היטב.
- שופכים את שאר מצרכי הרוטב ומבשלים כ-20 דקות.
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
- בתבנית מסדרים את השוקיים שופכים מעל את הרוטב ומעסים את העוף היטב.
מניחים את השוקיים בתבנית ועליהן מניחים את רוטב הבצל. צילום: טל סיון-ציפורין - מכניסים לתנור לכ-30 דקות או עד להזהבה.
שדרות שוקיים ברוטב בצל ודבש. צילום: טל סיון-ציפורין
אופן הכנה
- בסיר גדול, רחב ושטוח מחממים שמן מוסיפים את הבצל ומזהיבים.
- מוסיפים את היין ומביאים לרתיחה.
- בקערה קטנה מערבבים את הקורנפלור עם כף מים, מוסיפים לסיר ומערבבים היטב.
- שופכים את שאר מצרכי הרוטב ומבשלים כ-20 דקות.
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
- בתבנית מסדרים את השוקיים שופכים מעל את הרוטב ומעסים את העוף היטב.
- מכניסים לתנור לכ-30 דקות או עד להזהבה.
עוד מתכונים שאתם חייבים להכין:
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עוף בתנור עם טעמים מעודנים של יין לבן ורוזמרין. עם פטריות וראשי שום נימוחים ומפתיעים שכולם יריבו עליהם ומתיקות עשירה של סילאן -
חזה עוף במרינדה מושלמת עם חרדל, סילאן, צ'ילי ושום שתהפוך את הארוחה לטעימה במיוחד ובקלי קלות. מנת חלבון בריאה ומשביעה -
מתכון לעוף עסיסי בתנור עם רוטב חמוץ מתוק של תפוזים. מנה עיקרית נהדרת, שתתאים עם כמעט כל תוספת ולא תוכלו להפסיק לזלול ממנה -
מתכון מושלם לחורף, בסיר גדול ורחב ישבו להם יחדיו עוף עם בורגול מבושלים עם עשבי תיבול ותבלינים וייצרו תבשיל עשיר, מפנק ומנחם שיחמם -
המשפחה רעבה ולכם לא מתחשק לעבוד קשה מדי? סידרנו לכם ארוחה בסיר אחד - עוף בתנור עם פתיתים ברוטב אדום שכולם אוהבים עם מקסימום טעם ומינימום כלים מלוכלכים -
חולמים על מנת קציצות עם אורז לצהריים? קבלו מתכון פשוט ומהיר להכנה, שכולם יטרפו באהבה ועל הדרך תנצלו גם את שאריות הפתיתים שבמקרר
