רקע הנמל

מרק אפונה קטיפתי במרקם מושלם – ללא מוצרי חלב

יש לנו בשבילכם מתכון פשוט פשוט בארבעה שלבים של מרק אפונה קטיפתי ומנחם עם קרוטונים תוצרת בית שיוסיפו לכם את הקרנאץ' בפה עם מרק שיחמם לכם את הבטן
יש לנו בשבילכם מתכון פשוט פשוט בארבעה שלבים של מרק אפונה קטיפתי ומנחם עם קרוטונים תוצרת בית שיוסיפו לכם את הקרנאץ' בפה עם מרק שיחמם לכם את הבטן
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
10 דירגו [ציון 4.5]
  • מרכיבים
    8
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
    108
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 107.7 קק״ל 646.2 קק״ל
    פחמימות 9.7 גרם 58.4 גרם
    שומן 6.8 גרם 41.1 גרם
    נתרן 520.5 מ״ג 3122.8 מ״ג
    חלבון 2.4 גרם 14.4 גרם
    סיבים תזונתיים 2.3 גרם 13.9 גרם
    שומן רווי 0.9 גרם 5.6 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 22.9 מ״ג 137.6 מ״ג
    ברזל 0.8 מ״ג 4.8 מ״ג
    אשלגן 146.8 מ״ג 880.9 מ״ג
    אבץ 0.4 מ״ג 2.5 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    8
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
    108
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 107.7 קק״ל 646.2 קק״ל
    פחמימות 9.7 גרם 58.4 גרם
    שומן 6.8 גרם 41.1 גרם
    נתרן 520.5 מ״ג 3122.8 מ״ג
    חלבון 2.4 גרם 14.4 גרם
    סיבים תזונתיים 2.3 גרם 13.9 גרם
    שומן רווי 0.9 גרם 5.6 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 22.9 מ״ג 137.6 מ״ג
    ברזל 0.8 מ״ג 4.8 מ״ג
    אשלגן 146.8 מ״ג 880.9 מ״ג
    אבץ 0.4 מ״ג 2.5 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
10 דירגו [ציון 4.5]

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

מכינים את המרכיבים למנה. צילום: שניר גואטה
מכינים את המרכיבים למרק האפונה צילום: שניר גואטה
  1. מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שקיפות.
  2. מוסיפים את השום, האפונה ותפוח האדמה ומערבבים.
  3. מוסיפים את המים, הכורכום והמלח. מערבבים ומביאים לרתיחה עדינה. מבשלים כ-45 דקות (עד שהאפונה התרככה לחלוטין ונמעכת בקלות באצבעות).
  4. טוחנים את תכולת הסיר בטוחן ידני למרק חלק ומגישים.

    מרק אפונה. צילום: שניר גואטה
    מרק אפונה. צילום: שניר גואטה

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
מרק אפונה קטיפתי במרקם מושלם – ללא מוצרי חלב

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (9)

Avatar

    Avatar
    שילה יצחקי

    בתור טבעונית בא לי בזמן

      Avatar
      Foody team

      היי שילה! מושלם. ספרי לנו איך יצא

    Avatar
    אפרת

    עכשיו מכינה את המרק, מחכה כבר לטעום!

      Avatar
      Foody team

      היי אפרת! איך יצא בסוף? 🙂

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות