מתוקה וקליקבילית: עוגת גבינה וחטיפי קליק ללא אפייה

עדי קלינגהופר מכינה עוגה מרשימה וטעימה שכולה גבינה וחטיפי קליק שמתפצחים בין ביס לביס. כל מה שנותר לכם הוא להכין ולהתפנק איתה על כוס קפה
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    35 דקות
  • זמן כולל
    8 שעות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    11

מצרכים

תחתית קליק

מלית גבינה

ציפוי שוקולד

קישוט

אופן הכנה

  1. מכינים את התחתית: במעבד מזון טוחנים את הקליק עד שמתקבלים פירורים דקים. מעבירים את הפירורים לקערה עם החמאה המומסת ומערבבים עד מרקם של חול רטוב.

    עוגת גבינה וחטיפי קליק (צילום: עדי קלינגהופר)
    טוחנים את חטיף הקליק לתחתית העוגה (צילום: עדי גלינגהופר)

  2. מניחים את הפירורים בתחתית הרינג ומהדקים היטב עם גב של כף או בעזרת הידיים ומעבירים למקרר.
  3. מכינים את המלית: בקערה גדולה טורפים את הגבינות והאינסטנט פודינג וניל עד שמתקבלת בלילה אחידה ללא גושים.
  4. בקערת המיקסר מניחים את השמנת מתוקה והסוכר ומקציפים עד שמתקבל מרקם של יוגורט.
  5. מעבירים את הקציפה לקערה עם הגבינות, טורפים ומאחדים בין התערובות.
  6. מוסיפים לבלילה את חבילות הקליק כדורים חום ולבן, מערבבים מעט עד להטמעה של הקליק.
  7. מוזגים את הבלילה לתבנית (על התחתית המוכנה), משטחים את הבלילה בעזרת פלטה או גב של כף ומעבירים לקירור מלא לפחות 6 שעות או לילה.
  8. מכינים את ציפוי השוקולד: ממיסים בקערה את השוקולד והשמנת (אפשר במיקרו בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה).
  9. מצפים את העוגה בשוקולד, מקשטים בכדורי קליק, מחלצים מהרינג ומניחים על צלחת הגשה.

    עוגת גבינה וחטיפי קליק (צילום: עדי קלינגהופר)
    עוגת גבינה וחטיפי קליק (צילום: עדי קלינגהופר)

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 1 מנות
קלוריות 8665.3 קק״ל 8665.3 קק״ל
פחמימות 604.8 גרם 604.8 גרם
שומן 648.5 גרם 648.5 גרם
נתרן 6705.7 מ״ג 6705.7 מ״ג
חלבון 115.0 גרם 115.0 גרם
סיבים תזונתיים 17.0 גרם 17.0 גרם
שומן רווי 393.7 גרם 393.7 גרם
כולסטרול 998.8 מ״ג 998.8 מ״ג
סידן 2040.2 מ״ג 2040.2 מ״ג
ברזל 28.1 מ״ג 28.1 מ״ג
אשלגן 3833.1 מ״ג 3833.1 מ״ג
אבץ 19.0 מ״ג 19.0 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (2)

    Avatar
    שקד חיון

    להכניס לקירור במקפיא או במקרר?

      Avatar
      Foody Foody

      היי לקרור במקרר. לא להקפאה.

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody