מתכון בנינג’ה גריל: כריך פיקניה

אופן הכנה

1. מתקינים את פלטת הגריל במכשיר הנינג’ה גריל.
2. מחברים את המדחום הנמצא מצד ימין של המכשיר. בוחרים בתוכנית “גריל”, מכוונים לטמפרטורת HI. לוחצים על כפתור “הגדרות” ובוחרים באפשרות BEEF. משתמשים בחוגה כדי להגדיר את מידת העשייה. כדי לבחור במידת עשייה מדיום בוחרים בתוכנית medium well (כמובן שאתם יכולים לבחור במידת עשייה אחרת).
3. בזמן שהמכשיר מתחמם מתבלים את הפיקניה במלח ופלפל שחור.
4. בסיום החימום המקדים כשהמכשיר מצפצף וכתוב ADD FOOD מניחים את הפיקניה על פלטת הגריל. סוגרים את המכסה על כבל המדחום ומכניסים את המדחום אופקית למרכז של הפיקניה.
5. כשהמכשיר מצפצף ומציג FLIP משתמשים במלקחיים להפיכה. סוגרים את המכסה להמשך.
6. כשהמכשיר מצפצף שוב, פעולת הגריל הסתיימה.
7. מעבירים את הנתח לקרש חיתוך ופרוסים אותו לפרוסות דקות.
8. מרכיבים את הכריך - מורחים את המיונז על תחתית של בגט, מסדרים את עלי החסה מעל, מניחים פרוסות של הפיקניה, של עגבנייה, בצל ומלפפון. ובתיאבון!