×
עוד מתכון מ-
באנר סימנס דסקטופ מתוקן
ניוקי פטריות ב-10 דקות
  1. אתר המתכונים המוביל בישראל
  2. קטגוריות
  3. תוספות
  4. פסטה

ניוקי פטריות ב-10 דקות ממש כמו במסעדות!

ניוקי עם פטריות זה הפינוק האולטימטיבי. ארוחה ב-10 דקות שהיא גם רומנטית וגם נותנת תחושה כאילו אתם אוכלים מנה מושחתת של מסעדה. הדליקו נרות, מיזגו יין, בתיאבון
ניוקי עם פטריות זה הפינוק האולטימטיבי. ארוחה ב-10 דקות שהיא גם רומנטית וגם נותנת תחושה כאילו אתם אוכלים מנה מושחתת של מסעדה. הדליקו נרות, מיזגו יין, בתיאבון
  • נעמה פלד
שמרו
כשר
58 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
    388
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 387.8 קק״ל 1551.3 קק״ל
    פחמימות 84.3 גרם 337.1 גרם
    שומן 55.9 גרם 223.7 גרם
    נתרן 434.6 מ״ג 1738.4 מ״ג
    חלבון 46.5 גרם 186.1 גרם
    סיבים תזונתיים 44.0 גרם 175.8 גרם
    שומן רווי 47.7 גרם 190.9 גרם
    כולסטרול 69.7 מ״ג 279.0 מ״ג
    סידן 84.3 מ״ג 337.4 מ״ג
    ברזל 41.6 מ״ג 166.2 מ״ג
    אשלגן 137.9 מ״ג 551.6 מ״ג
    אבץ 41.1 מ״ג 164.2 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
    388
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 387.8 קק״ל 1551.3 קק״ל
    פחמימות 84.3 גרם 337.1 גרם
    שומן 55.9 גרם 223.7 גרם
    נתרן 434.6 מ״ג 1738.4 מ״ג
    חלבון 46.5 גרם 186.1 גרם
    סיבים תזונתיים 44.0 גרם 175.8 גרם
    שומן רווי 47.7 גרם 190.9 גרם
    כולסטרול 69.7 מ״ג 279.0 מ״ג
    סידן 84.3 מ״ג 337.4 מ״ג
    ברזל 41.6 מ״ג 166.2 מ״ג
    אשלגן 137.9 מ״ג 551.6 מ״ג
    אבץ 41.1 מ״ג 164.2 מ״ג
    סגור
מרכיבים
13
זמן הכנה
10 דק׳
זמן כולל
10 דק׳
קלוריות
388
כמות מנות
4
ניוקי פטריות ב-10 דקות
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
58 דירגו [ציון 5]
רוצים להגיב?
לחצו כאן

מצרכים

מצרכים

plus minus

עיטור

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

  1. מבשלים את הניוקי לפי הוראות ההכנה.
  2. בזמן שהבניוקי מתבשל, מחממים על כיריים במחבת גדולה, על אש בינונית, את שמן הזית יחד עם החמאה. מוסיפים פטריות חתוכות ומטגנים בערך 5 דקות עד שהפטריות מקבלות גוון זהוב עמוק.
  3. מוסיפים את שיני השום הכתושות ומערבבים עד שעולה ריח נהדר של שום.
  4. מוסיפים את היין, המים החמים (אם יש ציר עוד יותר טוב) והשמנת. מתבלים באורגנו, מלח ופלפל.
  5. מבשלים כמה דקות תוך כדי ערבוב עד שהרוטב מסמיך.
  6. מוסיפים את הניוקי למחבת, מערבבים ומגישים.
  7. ניתן לקשט בפרמזן ובפטרוזיליה.

אופן הכנה

  1. מבשלים את הניוקי לפי הוראות ההכנה.
  2. בזמן שהבניוקי מתבשל, מחממים על כיריים במחבת גדולה, על אש בינונית, את שמן הזית יחד עם החמאה. מוסיפים פטריות חתוכות ומטגנים בערך 5 דקות עד שהפטריות מקבלות גוון זהוב עמוק.
  3. מוסיפים את שיני השום הכתושות ומערבבים עד שעולה ריח נהדר של שום.
  4. מוסיפים את היין, המים החמים (אם יש ציר עוד יותר טוב) והשמנת. מתבלים באורגנו, מלח ופלפל.
  5. מבשלים כמה דקות תוך כדי ערבוב עד שהרוטב מסמיך.
  6. מוסיפים את הניוקי למחבת, מערבבים ומגישים.
  7. ניתן לקשט בפרמזן ובפטרוזיליה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
ניוקי פטריות ב-10 דקות ממש כמו במסעדות!

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (35)

Avatar

    Avatar
    עינב שי

    וואו זה יצא מדהים, מריח נפלא ועם צבע מהממם. לא הצלחנו להפסיק לאכול

    הוסף תגובה
    Avatar
    Elkayam/Rivka

    אפש להשתמש בקופסאת פטריות במקום

    הוסף תגובה
      Avatar
      מערכת Foody

      היי רבקה, כן אפשר

    Avatar
    יהלי

    היי יש לי יין לבן חצי יבש ושמנת מתוקה להקצפה 38% במקום שמנת לבישול זה בסדר? המתכון הולך עם ניוקי תפוח אדמה?

    הוסף תגובה
      Avatar
      מערכת Foody

      הי יהלי, זה בסדר גמור. והמתכון ילך מצוין עם ניוקי תפוחי אדמה

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

מתכונים נוספים
לעוד מתכונים חפשו פודי בגוגל או היכנסו ל- foody.co.il