Loading...-
זמן הכנה20 דקות
-
זמן כולל50 דקות
-
רמת קושיבינונית
-
מרכיבים9
מצרכים
בצק
-
300 גרם גבינה צהובה 28%טרהמגוררת
-
300 גרם קוטג’
-
50 גרם חמאהטרהרכה
-
3כוסות או 420 גרם קמח לבן
-
1שקית או 10 גרם אבקת אפייה
-
1 כפית מלח דק
ציפוי
-
1 ביצה Lטרופה
-
2 כפות שומשום
-
2 כפות שומשום שחור
אופן הכנה
- במעבד מזון מעבדים את כל מצרכי הבצק ליצירת בצק אחיד.
- עוטפים את כדור הבצק בניילון נצמד ומקררים במקרר 20 דקות.
- מוציאים את הבצק מהמקרר, יוצרים נחשי בצק באורך 7 ס”מ ובעובי 1 ס”מ ומעקלים לצורת סהרון. לחלופין, אפשר לעצב בצורת כדורים קטנים.
- מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מניחים את הסהרונים בתבנית, מורחים בביצה טרופה בעזרת מברשת ומפזרים שומשום שחור ושומשום לבן.
- אופים בתנור החם 10-12 דקות, עד שהסהרונים זהובים ופריכים.
תוכן נוסף
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
20
מנות
קלוריות
172.1
קק״ל
3441.9
קק״ל
פחמימות
15.1
גרם
301.0
גרם
שומן
8.8
גרם
177.0
גרם
נתרן
326.9
מ״ג
6538.9
מ״ג
חלבון
8.0
גרם
159.8
גרם
סיבים תזונתיים
0.8
גרם
15.7
גרם
שומן רווי
2.0
גרם
40.1
גרם
כולסטרול
20.3
מ״ג
405.7
מ״ג
סידן
28.9
מ״ג
578.4
מ״ג
ברזל
0.5
מ״ג
9.3
מ״ג
אשלגן
43.0
מ״ג
859.3
מ״ג
אבץ
0.4
מ״ג
7.2
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
למה לקנות קרקרים כשאפשר להכין בבית? קרין גורן עם מתכון קל להכנה של קרקר שומשום מלוח נפלא, שכיף להכין ועוד יותר כיף לזלול עם גבינה -
שילוב משמיים! קראנץ תרד מפנק של אמיר יחד עם שקשוקה מלאה בטעמים של יונית. שיוצרים יחד ארוחה מושלמת שכל אחד היה שמח לאכול בכל שעות היום -
וילה לזית זה שם חמוד למאפים מלוחים קטנטנים במילוי זית וגבינה, שהם בעצם חטיפים אישיים מושלמים לנשנוש. גם לילדים וגם למבוגרים
תגובות (2)
אכין לנכדים שלי הם אוהבים מאפים שלי
מעולה! כולם טרפו