עוגה בחושה נהדרת בציפוי שוקולד לבן ופטל טרי

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מערבלים בקערת מיקסר עם וו גיטרה את החמאה והסוכר 1-2 דקות לתערובת בהירה. מוסיפים את הביצים זו אחר זו תוך כדי ערבול. מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבלים לבלילה אחידה.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה משומנת בקוטר 26 ס”מ ואופים 40-45 דקות.
4. מצננים 10-15 דקות בתוך התבנית ולאחר מכן מוציאים את העוגה על רשת או צלחת.
5. ממיסים את השוקולד הלבן בפולסים קצרים במיקרוגל, מזליפים על העוגה, מפזרים פטל מעל ומגישים.