< רקע נינג'ה

עוגת גלידה צ’אנקי מאנקי ממכרת

עוגת גלידה ביתית בהשראת אחד הטעמים האהובים. שילוב מנצח של בסיס ביסקוויטים, גלידת בננות, שוקולד ואגוזים וציפוי גנאש שוקולד איכותי
עוגת גלידה ביתית בהשראת אחד הטעמים האהובים. שילוב מנצח של בסיס ביסקוויטים, גלידת בננות, שוקולד ואגוזים וציפוי גנאש שוקולד איכותי
  • מלי זיידמן
שמרו
כשר
5 דירגו [ציון 2.5]
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 3 שעות
  • קלוריות
    4419
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4419.4 קק״ל 4419.4 קק״ל
    פחמימות 480.6 גרם 480.6 גרם
    שומן 473.7 גרם 473.7 גרם
    נתרן 729.8 מ״ג 729.8 מ״ג
    חלבון 199.8 גרם 199.8 גרם
    סיבים תזונתיים 188.8 גרם 188.8 גרם
    שומן רווי 372.7 גרם 372.7 גרם
    כולסטרול 608.8 מ״ג 608.8 מ״ג
    סידן 575.6 מ״ג 575.6 מ״ג
    ברזל 187.4 מ״ג 187.4 מ״ג
    אשלגן 2947.6 מ״ג 2947.6 מ״ג
    אבץ 171.3 מ״ג 171.3 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 3 שעות
  • קלוריות
    4419
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4419.4 קק״ל 4419.4 קק״ל
    פחמימות 480.6 גרם 480.6 גרם
    שומן 473.7 גרם 473.7 גרם
    נתרן 729.8 מ״ג 729.8 מ״ג
    חלבון 199.8 גרם 199.8 גרם
    סיבים תזונתיים 188.8 גרם 188.8 גרם
    שומן רווי 372.7 גרם 372.7 גרם
    כולסטרול 608.8 מ״ג 608.8 מ״ג
    סידן 575.6 מ״ג 575.6 מ״ג
    ברזל 187.4 מ״ג 187.4 מ״ג
    אשלגן 2947.6 מ״ג 2947.6 מ״ג
    אבץ 171.3 מ״ג 171.3 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
5 דירגו [ציון 2.5]

מצרכים

מצרכים


תבנית עגולה 20 ס"מ

בסיס

גלידה

תוספות

ציפוי

קישוט

  • טרייה, חתוכה לעיגולים

אופן הכנה

  1. ממיסים את החמאה במיקרו. מכניסים למעבד המזון עם להב הקיצוץ, מוסיפים את הפתיבר ומפעילים על תוכנית CHOP במשך 3 פעמים עד ריסוק מוחלט.

    עוגת גלידה צ'אנקי מאנקי ממכרת 10
    מרסקים את הביסקוויטים במעבד המזון. סטיילינג קולינרי: יעל מגן, צילום: נמרוד סונדרס

  2. משטחים את התערובת על התבנית ודוחסים בעזרת כוס ליצירת בסיס.
  3. מכניסים לתוך מעבד המזון את להב הלישה, שופכים פנימה את השמנת המתוקה ואת אבקת הסוכר ומערבלים כמה דקות על תוכנית MIX עד לקבלת קצפת יציבה.
  4. מוסיפים לקצפת את החלב המרוכז ואת הבננות המעוכות ומערבלים על תוכנית MIX עוד פעמיים. 
  5. שופכים את תערובת הגלידה על בסיס העוגיות.

    עוגת גלידה צ'אנקי מאנקי ממכרת 11
    שופכים את תערובת הגלידה על בסיס העוגיות. סטיילינג קולינרי: יעל מגן, צילום: נמרוד סונדרס

  6. משבצים את כל פני השטח באגוזים ושוקולד מרוסקים. בעזרת כפית מערבבים בעדינות את התערובת כך שחלק מהשוקולד והאגוזים ייטמעו בתערובת. 
  7. סוגרים עם מכסה או ניילון נצמד ומכניסים למקפיא לשעתיים. 
  8. מחממים במיקרו את השמנת המתוקה וכשהיא חמה שוברים לתוכה את קוביות השוקולד ומערבבים יחד לתערובת אחידה. 
  9. מוציאים את העוגה מהמקפיא ושופכים עליה את השוקולד החם.
  10. מקפיאים למשך 30 דקות לפחות. 
  11. מוציאים, חותכים לחתיכות בגודל שרוצים וטורפים. אפשר לקשט בפרוסות בננה טריות.

    עוגת גלידה צ'אנקי מאנקי ממכרת 1
    עוגת גלידה צ’אנקי מאנקי ממכרת. צילום: נמרוד סונדרס

לאתר המוצרים של NINJA היכנסו ל- > https://sarig.com/ninja

הערות

  • אין מי שיעמוד בפני עוגת גלידה, והאורחים שלכם יתפעלו עמוקות אם בסוף הארוחה תוציאו להם מהמקפיא את החגיגה הזו. אבל הסוד הוא שבעצם מדובר בעוגה קלה מזו שתכניסו לתנור ועל בסיס המתכון הזה אפשר לייצר עוד המון קינוחים, אפילו אישיים. אז מה צריך? לרסק עוגיות עם חמאה במעבד המזון – והופ יש לכם בסיס! לערבב באותו מעבד מזון שמנת מתוקה עם חלב מרוכז ופרי או שוקולד נמס – והנה יש לכם מוס. עכשיו רק נשאר לסדר בשכבות, להקפיא קצת, לחכות בסבלנות ולזלול!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
עוגת גלידה צ’אנקי מאנקי ממכרת

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות