עוגת שוקולד כמה סיבות לאהוב אותך

רוצים לתת לאהובכם מתנה משגעת וייחודית? אור בן אוליאל וקרין גורן מכינים עוגת שוקולד כמה סיבות לאהוב אותך. גם עוגה טעימה וגם מתנה מקסימה
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    40 דקות
  • זמן כולל
    4 שעות
  • רמת קושי
    בינונית
  • מרכיבים
    12

מצרכים

עוגה

ציפוי

קישוט

לרכישת התבנית

אופן הכנה

  1. מכינים את העוגה: מחממים תנור ל-150 מעלות. 
  2. במיקסר יד מערבלים ביצים, שמן, סוכר, מלח, שמנת מתוקה, קקאו, קמח תופח ואבקת אפייה במשך דקה במהירות גבוהה. 
  3. מוסיפים קפה (בהקצפה איטית שלא יתיז). הבלילה שמתקבלת נוזלית וזה בסדר.
  4. מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים כשעה עד להתייצבות. מצננים לגמרי.
  5. מכינים ציפוי: ממיסים בקערה המתאימה לחימום במיקרו שמנת מתוקה ושוקולד בפולסים ומערבבים לתערובת אחידה וחלקה. מוזגים על העוגה לציפוי.
  6. מכינים לבבות דף טרנספר עם זפירו מומס לא חם מדי - לפי ההדגמה בסרטון.
  7. מניחים להתייצבות. מסירים מהדף ומקשטים את העוגה. מוסיפים כיתוב מאותיות עשויות מזפירו בשבלונה XX סיבות לאהוב אותך- ונותנים למי שאוהבים.
מי אוהב אותך יותר ממני?
מי אוהב אותך יותר ממני?

 

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 1 מנות
קלוריות 5596.5 קק״ל 5596.5 קק״ל
פחמימות 785.9 גרם 785.9 גרם
שומן 234.5 גרם 234.5 גרם
נתרן 6066.5 מ״ג 6066.5 מ״ג
חלבון 76.9 גרם 76.9 גרם
סיבים תזונתיים 21.7 גרם 21.7 גרם
שומן רווי 27.9 גרם 27.9 גרם
כולסטרול 1021.2 מ״ג 1021.2 מ״ג
סידן 431.0 מ״ג 431.0 מ״ג
ברזל 16.8 מ״ג 16.8 מ״ג
אשלגן 1876.1 מ״ג 1876.1 מ״ג
אבץ 7.4 מ״ג 7.4 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (6)

    Avatar
    אביטל רוזנטל

    אם אין מערבל ידני? איזה וו צריך בקיצנאייד? או מטרפה ידנית? לא חשמלית?

      Avatar
      Foody Foody

      היי, מטרפה מחליפים בבלון להקצפה (אם הפעולה הרצויה היא הקצפה כמובן) להכנת בלילה/ערבוב יש להשתמש בוו “גיטרה” ולבצקים (לחם, לחמניות וכד’) בוו הלישה (שנראה כמו קרס). בהצלחה (:

    Avatar
    דנה

    כמה שמנת מתוקה סך הכל? אחד לבלילה ואחד לציפוי?

      Avatar
      Foody Foody

      היי, מיכל שמנת מתוקה שלם לתערובת של העוגה ועוד חצי מיכל לציפוי.

    Avatar
    אתי שמיר

    היי, גם קמח תופח וגם אבקת אפיה?

      Avatar
      Foody Foody

      היי, כן. יש במתכון גם קמח תופח וגם אבקת אפייה.

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody