רקע עוף טוב - מהמשק לצלחת

עוף ממולא בורגול, צנוברים וחמוציות

מנה חגיגית לשבתות וחגים: עוף ממולא בורגול ועוד דברים טעימים וטובים, אפוי בתנור ברוטב רימונים וסויה. מנה מנצחת שמתאימה לכולם.
מנה חגיגית לשבתות וחגים: עוף ממולא בורגול ועוד דברים טעימים וטובים, אפוי בתנור ברוטב רימונים וסויה. מנה מנצחת שמתאימה לכולם.
  • שי-לי ליפא
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    14
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה ו-50 דק׳
  • קלוריות
    307
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 307.1 קק״ל 1842.4 קק״ל
    פחמימות 38.8 גרם 232.7 גרם
    שומן 13.2 גרם 79.3 גרם
    נתרן 551.9 מ״ג 3311.2 מ״ג
    חלבון 6.0 גרם 36.2 גרם
    סיבים תזונתיים 7.7 גרם 46.0 גרם
    שומן רווי 1.3 גרם 8.1 גרם
    כולסטרול 0.2 מ״ג 1.0 מ״ג
    סידן 16.1 מ״ג 96.3 מ״ג
    ברזל 1.5 מ״ג 9.3 מ״ג
    אשלגן 215.3 מ״ג 1292.1 מ״ג
    אבץ 1.3 מ״ג 7.7 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    14
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה ו-50 דק׳
  • קלוריות
    307
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 307.1 קק״ל 1842.4 קק״ל
    פחמימות 38.8 גרם 232.7 גרם
    שומן 13.2 גרם 79.3 גרם
    נתרן 551.9 מ״ג 3311.2 מ״ג
    חלבון 6.0 גרם 36.2 גרם
    סיבים תזונתיים 7.7 גרם 46.0 גרם
    שומן רווי 1.3 גרם 8.1 גרם
    כולסטרול 0.2 מ״ג 1.0 מ״ג
    סידן 16.1 מ״ג 96.3 מ״ג
    ברזל 1.5 מ״ג 9.3 מ״ג
    אשלגן 215.3 מ״ג 1292.1 מ״ג
    אבץ 1.3 מ״ג 7.7 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

מלית


אופן הכנה

  1. מוציאים את העוף מהמקרר כשעה לפני ההכנה.
  2. מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  3. שוטפים את העוף במים קרים ומייבשים היטב בנייר סופג.
  4. מסננים את הבורגול ומעבירים לקערה. מוסיפים את שאר חומרי המלית ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.
    ממלאים את העוף במלית וקושרים את הרגליים בחוט שפגאט. מניחים את המלית שנותרה בתבנית.
  5. מערבבים רכז רימונים, סויה ושמן זית בקערית. מורחים את העוף בתערובת מכל הצדדים ומניחים על הבורגול.
  6. אופים 40 דקות, הופכים ואופים עוד כ-40 דקות, עד שהעוף שחום ומוכן. מערבבים מדי פעם את מצע הבורגול.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
עוף ממולא בורגול, צנוברים וחמוציות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות