דג במחבת עם סלט גזר, מלפפון וסלק

השף משה שגב מכין מנה קלילה, צבעונית ונהדרת של פילה דג במחבת עם סלט גזר, מלפפון וסלק. מנה כיפית, טעימה ובריאה עם מינימום קלוריות
השף משה שגב מכין מנה קלילה, צבעונית ונהדרת של פילה דג במחבת עם סלט גזר, מלפפון וסלק. מנה כיפית, טעימה ובריאה עם מינימום קלוריות
  • משה שגב
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    615
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 615.1 קק״ל 1230.2 קק״ל
    פחמימות 9.3 גרם 18.5 גרם
    שומן 50.9 גרם 101.7 גרם
    נתרן 1710.3 מ״ג 3420.5 מ״ג
    חלבון 32.6 גרם 65.1 גרם
    סיבים תזונתיים 4.9 גרם 9.8 גרם
    שומן רווי 7.2 גרם 14.4 גרם
    כולסטרול 64.5 מ״ג 129.0 מ״ג
    סידן 55.6 מ״ג 111.2 מ״ג
    ברזל 4.9 מ״ג 9.8 מ״ג
    אשלגן 939.1 מ״ג 1878.3 מ״ג
    אבץ 2.8 מ״ג 5.6 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    615
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 615.1 קק״ל 1230.2 קק״ל
    פחמימות 9.3 גרם 18.5 גרם
    שומן 50.9 גרם 101.7 גרם
    נתרן 1710.3 מ״ג 3420.5 מ״ג
    חלבון 32.6 גרם 65.1 גרם
    סיבים תזונתיים 4.9 גרם 9.8 גרם
    שומן רווי 7.2 גרם 14.4 גרם
    כולסטרול 64.5 מ״ג 129.0 מ״ג
    סידן 55.6 מ״ג 111.2 מ״ג
    ברזל 4.9 מ״ג 9.8 מ״ג
    אשלגן 939.1 מ״ג 1878.3 מ״ג
    אבץ 2.8 מ״ג 5.6 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

דג

סלט


אופן הכנה

  1. חותכים את הגזרים, מלפפון וסלק לרצועות דקות. קולים את השומשום במחבת יבשה עד להזהבה קלה.
  2. מכינים את הדג: מחממים שמן במחבת ושמים את הדג עם העור כלפי מטה. מפזרים מלח, מכסים ומבשלים במשך כ-15 דקות, או עד שהדג מוכן.
  3. מכינים את הסלט: שמים את כל הירקות בקערה, מוסיפים את השמן והשומשום ומערבבים.
  4. שמים את הדג בצלחת הגשה, סוחטים מעל את הליים, שמים מעל את סלט רצועות הירקות ומגישים.

הערות

  • אפשר להשתמש בכל פילה דג לבן שאוהבים: בורי, לוקוס, לברק או דניס
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
דג במחבת עם סלט גזר, מלפפון וסלק

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (2)

Avatar

    Avatar
    עופרה לוין

    מתאים לי בול לארוחת ערב

      Avatar
      מערכת Foody

      איזה כיף! בתאבון!!!

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות