פיצה ביתית. צילום: אפיק גבאי
  1. אתר המתכונים המוביל בישראל
  2. קטגוריות
  3. מאפים מלוחים
  4. פיצות

פיצה ביתית כמו באיטליה!

אנחנו יכולים לאכול פיצה לבוקר, צהריים או ערב, כך שמתכון לפיצה ביתית קלה להכנה זה משהו שחייבים להחזיק בשלוף. לגזור ולשמור, את המתכון הזה אתם הולכים להכין והרבה
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    שעה ו-30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    13

מצרכים

בצק

רוטב ותוספות

הגשה

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

  1. מכינים את הבצק: שמים את כל חומרי הבצק, למעט המלח, בקערת מיקסר עם וו לישה, ומעבדים במשך 5 דקות. מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש עוד דקה. מעבירים את הבצק לקערה משומנת, מכסים ומתפיחים כשעה, או עד שהבצק מכפיל את נפחו.
  2. מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.
  3. מרדדים את הבצק לעיגול בעובי 3-4 מ”מ ומניחים על גבי תבנית מרופדת סנו סושי - נייר אפייה טבעי
    מרדדים את הבצק . צילום: שני הלוי
    מרדדים את הבצק . צילום: אפיק גבאי

    מרדדים את הבצק . צילום: שני הלוי
    מרדדים את הבצק . צילום: אפיק גבאי

  4. יוצקים את הרוטב במרכז הפיצה ומורחים בעזרת כף. משאירים שוליים נקיים של כ-1/2 ס”מ.

    יוצקים את הרוטב במרכז הפיצה ומורחים בעזרת כף. צילום: שני הלוי
    יוצקים את הרוטב במרכז הפיצה ומורחים בעזרת כף. צילום: אפיק גבאי

  5. מפזרים מעל הרוטב את הגבינה והתוספות ואופים כ-15-20 דקות, או עד שהפיצה מזהיבה.
    מפזרים מעל הרוטב את הגבינה. צילום: שני הלוי
    מפזרים מעל הרוטב את הגבינה. צילום: אפיק גבאי

    מפזרים תוספות. צילום: שני הלוי
    מפזרים תוספות. צילום: אפיק גבאי

  6. מפזרים את הבזיליקום ומגישים.

    פיצה ביתית. צילום: שני הלוי
    פיצה ביתית. צילום: אפיק גבאי

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 1 מנות
קלוריות 3548.0 קק״ל 3548.0 קק״ל
פחמימות 420.8 גרם 420.8 גרם
שומן 137.3 גרם 137.3 גרם
נתרן 6214.7 מ״ג 6214.7 מ״ג
חלבון 158.5 גרם 158.5 גרם
סיבים תזונתיים 27.9 גרם 27.9 גרם
שומן רווי 41.0 גרם 41.0 גרם
כולסטרול 147.5 מ״ג 147.5 מ״ג
סידן 1918.3 מ״ג 1918.3 מ״ג
ברזל 18.3 מ״ג 18.3 מ״ג
אשלגן 2784.2 מ״ג 2784.2 מ״ג
אבץ 12.7 מ״ג 12.7 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (14)

Avatar

    Avatar
    שני מבורך

    הילדים התענגו על הפיצה

    הוסף תגובה
    Avatar
    תמר

    כל הדברים האלו…..ויצא קטלני!!!!!!!!!!! וואווווו פשוט מטורף!!!!!!!!!! הפיצה הכי טעימה שטעמתי בחיייייייי למרות שזה אל כזה תפח אבל היה מושלם!!!!!!!! התחסל בדקה

    הוסף תגובה
      Avatar
      Foody Foody

      איזה כיף! תודה רבה (:

הצג עוד
מתכונים נוספים