פיצה-לזניה: מאפה מעלי לזניה עם רוטב עגבניות של אושר אידלמן
אושר אידלמן שילב בין שתי קלאסיקות שכולנו אוהבים, פיצה ולזניה, וקיבל פיצה-לזניה מושלמת. מכינים עם הילדים ונהנים מארוחה משפחתית
אושר אידלמן שילב בין שתי קלאסיקות שכולנו אוהבים, פיצה ולזניה, וקיבל פיצה-לזניה מושלמת. מכינים עם הילדים ונהנים מארוחה משפחתית
- אושר אידלמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות342
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 341.7 קק״ל 2733.3 קק״לפחמימות 25.1 גרם 200.4 גרםשומן 20.9 גרם 167.5 גרםנתרן 566.1 מ״ג 4528.7 מ״גחלבון 11.8 גרם 94.8 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 7.1 גרםשומן רווי 9.0 גרם 72.3 גרםכולסטרול 38.2 מ״ג 305.8 מ״גסידן 208.4 מ״ג 1667.6 מ״גברזל 0.6 מ״ג 5.0 מ״גאשלגן 657.7 מ״ג 5261.3 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 9.3 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות342 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 341.7 קק״ל 2733.3 קק״לפחמימות 25.1 גרם 200.4 גרםשומן 20.9 גרם 167.5 גרםנתרן 566.1 מ״ג 4528.7 מ״גחלבון 11.8 גרם 94.8 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 7.1 גרםשומן רווי 9.0 גרם 72.3 גרםכולסטרול 38.2 מ״ג 305.8 מ״גסידן 208.4 מ״ג 1667.6 מ״גברזל 0.6 מ״ג 5.0 מ״גאשלגן 657.7 מ״ג 5261.3 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 9.3 מ״גסגור
מתכון מהיר של פיצה-לזניה עם חומרים שתמיד יש בבית ואפשר להכין עם ילדים ביחד. מאפה שנולד כשכולם סביבי בבית היו רעבים ודרשו פיצה ביתית במיידי. אז עשיתי הכלאה בין שתי קלאסיקות וקיבלתי מעין לזניה שטוחה שקצת מזכירה פיצה עבה.
מרכיבים 10 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 342 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1חבילה או 500 גרם עלי לזניה
-
2 ליטר מים
-
1 בקבוק פאסאטה עגבניות
-
1/4 כוס שמן זית
-
1גביע או 225 גרם שמנת חמוצה 15%
-
1מיכל או 250 מ"ל שמנת לבישול 15%
-
150 גרם גבינת מוצרלה
-
2 כפות גבינת פרמזן
-
1 כפית מלח דק
-
1 צרור בזיליקום
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות במצב טורבו.
- מרתיחים מים בסיר, מוסיפים מלח ומבשלים את דפי הלזניה 2-3 דקות.
- מסננים את דפי הלזניה ומשמנים מעט כדי שלא ידבקו.
- בתבנית עגולה (קוטר 28 ס”מ) יוצקים מעט פסאטה, שמן זית ושמנת מתוקה, ומסדרים מעל שכבת דפי לזניה.
- שמים מעט מכל שאר הרכיבים מעל: שמנת חמוצה, גבינות, פסאטה, שמנת מתוקה ובזיליקום ומתבלים במלח ובפלפל שחור. מניחים שכבת פסטה נוספת, וממשיכים כך עד לשכבה האחרונה. מפזרים מעל גבינת פרמזן ועלי בזיליקום.
- אופים בתנור כ-15 דקות ומגישים מיד.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות במצב טורבו.
- מרתיחים מים בסיר, מוסיפים מלח ומבשלים את דפי הלזניה 2-3 דקות.
- מסננים את דפי הלזניה ומשמנים מעט כדי שלא ידבקו.
- בתבנית עגולה (קוטר 28 ס”מ) יוצקים מעט פסאטה, שמן זית ושמנת מתוקה, ומסדרים מעל שכבת דפי לזניה.
- שמים מעט מכל שאר הרכיבים מעל: שמנת חמוצה, גבינות, פסאטה, שמנת מתוקה ובזיליקום ומתבלים במלח ובפלפל שחור. מניחים שכבת פסטה נוספת, וממשיכים כך עד לשכבה האחרונה. מפזרים מעל גבינת פרמזן ועלי בזיליקום.
- אופים בתנור כ-15 דקות ומגישים מיד.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
ממש אותו דבר!
איך דומה?
תגובות (11)
כן בטח.
משהו לא ברור לי, במצרכים כתוב שמנת חמוצה ובסרטון אתה שם גבינת שמנת, על איזו גבינה אתה ממליץ?
אפשר להשתמש בשמנת חמוצה או כל גבינת שמנת שאוהבים.
קטגוריות
- אוכל איטלקי
- אוכל אמריקאי
- אוכל ספרדי
- אוכל שילדים אוהבים
- ארוחה חלבית
- ארוחה מהירה
- ארוחה קלילה
- ארוחות
- ארוחות ערב
- ארוחות צהריים
- ארוחת ילדים
- בראנץ'
- מאפים מלוחים
- מנות עיקריות
- מתכון מנצח - גרסת הבלוגרים
- מתכוני חגים
- מתכוני עמים ועדות
- מתכוני שבועות
- מתכונים ב-10 דקות
- מתכונים צמחוניים
- פיצות
- פסטה
- פשטידות
- קישים
- תוכניות בישול ואפייה
- תוספות
אביזרים
טכניקות
-
סופגניות פיצה מושלמות שאי אפשר להפסיק לאכול. מתכון מיוחד לכבוד חג החנוכה של סופגנייה לא שגרתית עם מילוי מלוח בטעמי פיצה של גבינה מותכת, רוטב עגבניות וזיתים -
אוהבים פיצה? עכשיו כבר לא צריך להזמין משלוח. מכינים בצק בקלי קלות ואופים פיצה ביתית נפלאה עם רוטב עגבניות וגבינה נמסה -
מה דעתכם לשדרג את הפיצה הביתית? בצק פיצה בטעם עשיר בקלי קלות! השמנת המתוקה בבצק הופכת אותו לסופר יאמי וכל מה שנשאר לכם זה להעמיס תוספות ולהזמין חברים לזלילה
