יש פנקייק רגיל ויש פנקייק קפה וייטנאמי! הכי טעים

המנה המתוקה והאהובה מקבלת טוויסט פשוט ומפתיע! קבלו מתכון לפנקייקים אווריריים ומתוקים בתוספת אספרסו שישדרגו לכם את ארוחת הבוקר

שמרו

כשר

דרגו

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 10	זמן הכנה 20 דק׳	זמן כולל 20 דק׳	קלוריות 297	כמות מנות 8

דרגו את המתכון

רוצים להגיב?

מצרכים

בחרו כמות פנקייקים

מערבבים בקערת ערבוב גדולה את הקמח, אבקת האפייה, הקינמון והמלח.
מכינים אספרסו במכונת הקפה.
בקערה אחרת טורפים את החלב, השמנת המתוקה, האספרסו והביצים עד לקבלת תערובת אחידה והומוגנית.
מאחדים בין שתי התערובות עד שמתקבלת בלילה סמיכה מאוד. אם היא סמיכה מדי, אפשר לדלל אותה עם עוד קצת חלב או מים.
מחממים על כיריים מחבת נון סטיק, או מחבת רגילה ומשמנים אותה קלות. בעזרת כף או מצקת בינונית יוצקים את תלוליות הבלילה על המחבת ומשטיחים קלות.
מטגנים עד להזהבה יפה והופכים לצד השני בעזרת תרווד. מטגנים שוב עד להזהבה וממשיכים כך עם יתר הבלילה.
מגישים עם מייפל או חלב מרוכז בצד.

מערבבים בקערת ערבוב גדולה את הקמח, אבקת האפייה, הקינמון והמלח.
מכינים אספרסו במכונת הקפה.
בקערה אחרת טורפים את החלב, השמנת המתוקה, האספרסו והביצים עד לקבלת תערובת אחידה והומוגנית.
מאחדים בין שתי התערובות עד שמתקבלת בלילה סמיכה מאוד. אם היא סמיכה מדי, אפשר לדלל אותה עם עוד קצת חלב או מים.
מחממים על כיריים מחבת נון סטיק, או מחבת רגילה ומשמנים אותה קלות. בעזרת כף או מצקת בינונית יוצקים את תלוליות הבלילה על המחבת ומשטיחים קלות.
מטגנים עד להזהבה יפה והופכים לצד השני בעזרת תרווד. מטגנים שוב עד להזהבה וממשיכים כך עם יתר הבלילה.
מגישים עם מייפל או חלב מרוכז בצד.