פסטה בסיר אחד: מתכון מושלם לפסטה ירוקה והורסת
פסטה בסיר אחד עם פסטו ביתי שמכינים מאפס בבית בקלות, בסיר אחד, מינימום התעסקות ומקסימום טעמים ויופי בצלחת בקלי קלות
פסטה בסיר אחד עם פסטו ביתי שמכינים מאפס בבית בקלות, בסיר אחד, מינימום התעסקות ומקסימום טעמים ויופי בצלחת בקלי קלות
- עדי מרום
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות424
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 424.0 קק״ל 2543.8 קק״לפחמימות 30.9 גרם 185.5 גרםשומן 28.8 גרם 173.1 גרםנתרן 293.5 מ״ג 1760.8 מ״גחלבון 9.5 גרם 57.2 גרםסיבים תזונתיים 2.2 גרם 13.2 גרםשומן רווי 8.8 גרם 52.7 גרםכולסטרול 11.5 מ״ג 69.0 מ״גסידן 44.7 מ״ג 268.3 מ״גברזל 0.8 מ״ג 5.0 מ״גאשלגן 98.8 מ״ג 592.9 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 4.9 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות424 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 424.0 קק״ל 2543.8 קק״לפחמימות 30.9 גרם 185.5 גרםשומן 28.8 גרם 173.1 גרםנתרן 293.5 מ״ג 1760.8 מ״גחלבון 9.5 גרם 57.2 גרםסיבים תזונתיים 2.2 גרם 13.2 גרםשומן רווי 8.8 גרם 52.7 גרםכולסטרול 11.5 מ״ג 69.0 מ״גסידן 44.7 מ״ג 268.3 מ״גברזל 0.8 מ״ג 5.0 מ״גאשלגן 98.8 מ״ג 592.9 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 4.9 מ״גסגור
יש לא מעט גרסאות לפסטה בסיר אחד. לא מפתיע, כי כולנו לפעמים עסוקים ולא רוצים לטרוח הרבה במהלך ואחרי הכנת ארוחת צהריים. המתכון הזה מושלם כבסיס לאלתורים, אפשר לצלות ירקות ירוקים ולשלב אותם בסיר באמצע זמן הבישול. הפסטו המהיר יכול לשמש לכם כרוטב גם בלי קשר לפסטה. בתיאבון!
מרכיבים 13 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 424 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
פסטו ביתי
-
2 חבילות בזיליקום
-
1/2 כוס צנוברים קלויים
-
1/4 כוס גבינת פרמזןמגורד
-
3 שיני שוםכתושות
-
1/4 כוס שמן זית
-
1/2 כפית מלח דק
פסטה בסיר
-
25 גרם חמאה
-
1 בצל בינוניחתוך לפרוסות
-
2 שיני שום
-
1חבילה או 500 גרם פסטה ריגטוניאו איזו פסטה שאוהבים
-
750 מ"ל מים
-
1 מיכל שמנת לבישול יטבתה 15%
-
1 כוס ממרח פסטו
אופן הכנה
- מתחילים בהכנת הפסטו: במעבד מזון נניח בזיליקום, צנוברים, פרמז׳ן, שום, שמן זית ומלח ומפעילים עד לקבלת משחה.
- מניחים בצד עד השימוש.
- מכינים פסטה פסטו בסיר אחד: בסיר מניחים חמאה ומטגנים בצל ושיני שום, מוסיפים את הפסטה ישר מהשקית ללא בישול ומערבבים מעט.
- מוסיפים לסיר מים ומבשלים מספר דקות על אש בינונית תוך כדי ערבוב, עד שהפסטה חצי מוכנה.
- מוסיפים שמנת לבישול, פסטו ביתי ומלח ומבשלים על אש נמוכה.
- מערבבים מידי פעם עד שהפסטה סופגת מהרוטב ומתרככת. מגישים ובתיאבון.
פסטה פסטו ביתי. צילום: עדי מרום
אופן הכנה
- מתחילים בהכנת הפסטו: במעבד מזון נניח בזיליקום, צנוברים, פרמז׳ן, שום, שמן זית ומלח ומפעילים עד לקבלת משחה.
- מניחים בצד עד השימוש.
- מכינים פסטה פסטו בסיר אחד: בסיר מניחים חמאה ומטגנים בצל ושיני שום, מוסיפים את הפסטה ישר מהשקית ללא בישול ומערבבים מעט.
- מוסיפים לסיר מים ומבשלים מספר דקות על אש בינונית תוך כדי ערבוב, עד שהפסטה חצי מוכנה.
- מוסיפים שמנת לבישול, פסטו ביתי ומלח ומבשלים על אש נמוכה.
- מערבבים מידי פעם עד שהפסטה סופגת מהרוטב ומתרככת. מגישים ובתיאבון.
הערות
- ניתן להגיש עם צנוברים, פרמז׳ן וגבינת ריקוטה
הערות
- ניתן להגיש עם צנוברים, פרמז׳ן וגבינת ריקוטה
בשיתוף עם יטבתה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
750 מ”ל
בעיקרון את כל הכמות, אבל אפשר להוסיף לפי הטעם.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מנה מרשימה, מקורית וטעימה בטירוף - חצאי דלעת אפויים בתנור וממולאים בספגטי עשיר בגבינות ופטריות, קרמי ומתובל שנותן איזון מושלם למתיקות של הדלעת -
מחפשים מנה מנחמת שתחמם את הלב והבטן? פסטה ברוטב שמנת ופטריות היא בדיוק המנה שאתם מחפשים. פסטה מהמטבח האיטלקי, עשירה וקלה להכנה -
מה עושים כשרוצים מנה מפנקת? מכינים פסטה רוזה ב-10 דקות! זה יכול להיות עם רביולי, ספגטי או פסטה פנה, העיקר שיהיה רוטב ורוד ומוקרם מעגבניות ושמנת
