קינוח בראוניז מושחת שלא תוכלו לעמוד בפניו

קינוח שוקולדי מפנק שהוא פרווה? קרין גורן מוכיחה שזה אפשרי ומכינה קינוח בראוניז מושחת עם רוטב שוקולד משגע
קינוח שוקולדי מפנק שהוא פרווה? קרין גורן מוכיחה שזה אפשרי ומכינה קינוח בראוניז מושחת עם רוטב שוקולד משגע
  • קרין גורן
שמרו
כשר
12 דירגו [ציון 4]
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
    424
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 423.9 קק״ל 5086.8 קק״ל
    פחמימות 49.5 גרם 594.0 גרם
    שומן 20.1 גרם 241.8 גרם
    נתרן 196.3 מ״ג 2356.0 מ״ג
    חלבון 6.2 גרם 74.0 גרם
    סיבים תזונתיים 1.9 גרם 22.5 גרם
    שומן רווי 4.4 גרם 52.7 גרם
    כולסטרול 98.8 מ״ג 1185.6 מ״ג
    סידן 27.0 מ״ג 323.8 מ״ג
    ברזל 1.7 מ״ג 20.3 מ״ג
    אשלגן 157.4 מ״ג 1888.5 מ״ג
    אבץ 0.9 מ״ג 11.2 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
    424
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 423.9 קק״ל 5086.8 קק״ל
    פחמימות 49.5 גרם 594.0 גרם
    שומן 20.1 גרם 241.8 גרם
    נתרן 196.3 מ״ג 2356.0 מ״ג
    חלבון 6.2 גרם 74.0 גרם
    סיבים תזונתיים 1.9 גרם 22.5 גרם
    שומן רווי 4.4 גרם 52.7 גרם
    כולסטרול 98.8 מ״ג 1185.6 מ״ג
    סידן 27.0 מ״ג 323.8 מ״ג
    ברזל 1.7 מ״ג 20.3 מ״ג
    אשלגן 157.4 מ״ג 1888.5 מ״ג
    אבץ 0.9 מ״ג 11.2 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
12 דירגו [ציון 4]

מצרכים

מצרכים


בראוניז


אופן הכנה

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות. מניחים נייר אפייה בתבנית, כשקצוות הנייר מציצים מהצדדים, ומשמנים את הנייר.
  2. בקערה מתאימה למיקרוגל מחממים את השוקולד להמסה. מערבבים לרוטב חלק, מוסיפים את השמן ומערבבים לאיחוד. מעבירים את רוטב השוקולד לקערה גדולה. מוסיפים את הביצים וטורפים מיד במטרפה. מוסיפים את הסוכר וטורפים היטב לאיחוד.
  3. מוסיפים את המלח והקמח. טורפים עד שהקמח נטמע ואין גושים, ואז עוד 10 שניות נוספות. מערבבים פנימה את האגוזים. משטחים את התערובת בתבנית.
  4. אופים כ-20 דקות, עד שהמאפה תפוח ורק מתחיל להיסדק בשוליים אבל עדיין רך למגע, וקיסם שננעץ במרכז יוצא עם פירורי שוקולד לחים (נזהרים מאפיית יתר).
  5. מצננים לטמפרטורת החדר. מעבירים סכין בצמוד לשולי התבנית, לשחרור, ונעזרים בנייר האפייה לחילוץ והעברת המאפה לקרש חיתוך.
  6. מקשטים באבקת סוכר ופורסים לריבועים. מגישים עם גלידה, סירופ שוקולד וקצפת.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קינוח בראוניז מושחת שלא תוכלו לעמוד בפניו

הכנתם את המתכון?

כן
    Avatar
    מורן כהן

תגובות (4)

Avatar

    Avatar
    עדי

    איפה כדי לי להשים את הבראוניז אל אני רוצה לשמור אותה לשתי ימים?

      Avatar
      מערכת Foody

      אפשר לשמור במקרר ואפשר מחוץ למקרר (כי לא חם עכשיו…) בכל מקרה כדאי לשמור בכלי אטום.

    Avatar
    Rina Sh

    היא אומרת בסרטון 3/4 כוס שמן וכתבתם כוס

      Avatar
      מערכת Foody

      תודה רבה. המתכון תוקן.

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות