רקע דוד משה

קציצות עוף עם גזר: ג’ינג’יות יפהפיות

רעיון נפלא של רון יוחננוב - לשלב גזר מתקתק שמוסיף לחות לקציצות העוף הטחון, כך שמתקבלות קציצות בכתום ג'ינג'י לוהט שמתחסלות תוך כמה רגעים
רעיון נפלא של רון יוחננוב - לשלב גזר מתקתק שמוסיף לחות לקציצות העוף הטחון, כך שמתקבלות קציצות בכתום ג'ינג'י לוהט שמתחסלות תוך כמה רגעים
  • רון יוחננוב
שמרו
כשר
20 דירגו [ציון 3]
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 25 דק׳
    כולל 25 דק׳
  • קלוריות
    61
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 60.8 קק״ל 1033.5 קק״ל
    פחמימות 2.3 גרם 38.5 גרם
    שומן 1.3 גרם 22.4 גרם
    נתרן 131.3 מ״ג 2232.2 מ״ג
    חלבון 9.4 גרם 159.2 גרם
    סיבים תזונתיים 0.2 גרם 3.0 גרם
    שומן רווי 0.4 גרם 6.9 גרם
    כולסטרול 37.2 מ״ג 633.2 מ״ג
    סידן 7.6 מ״ג 128.8 מ״ג
    ברזל 0.4 מ״ג 6.2 מ״ג
    אשלגן 67.8 מ״ג 1152.8 מ״ג
    אבץ 0.4 מ״ג 6.4 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 25 דק׳
    כולל 25 דק׳
  • קלוריות
    61
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 60.8 קק״ל 1033.5 קק״ל
    פחמימות 2.3 גרם 38.5 גרם
    שומן 1.3 גרם 22.4 גרם
    נתרן 131.3 מ״ג 2232.2 מ״ג
    חלבון 9.4 גרם 159.2 גרם
    סיבים תזונתיים 0.2 גרם 3.0 גרם
    שומן רווי 0.4 גרם 6.9 גרם
    כולסטרול 37.2 מ״ג 633.2 מ״ג
    סידן 7.6 מ״ג 128.8 מ״ג
    ברזל 0.4 מ״ג 6.2 מ״ג
    אשלגן 67.8 מ״ג 1152.8 מ״ג
    אבץ 0.4 מ״ג 6.4 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
20 דירגו [ציון 3]

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  2. מחממים מעט שמן במחבת ומטגנים את הקציצות משני הצדדים עד הזהבה.

    קציצות עוף עם גזר 8
    אפשר לאפות בתנור עד להזהבה

  3. אפשר גם לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כ-10 דקות או עד הזהבה.

    קציצות עוף עם גזר 1
    קציצות עוף עם גזר. צילום: רון יוחננוב

יש לנו עוד מתכוני קציצות שאתם חייבים להכין:
קציצות עוף עם גזר: ג’ינג’יות יפהפיות

הכנתם את המתכון?

כן
    Avatar
    efrat stamler

תגובות (8)

Avatar

    Avatar
    רוני ניסן

    נראה מעולה. אני רוצה להכין בלי פירורי לחם בכלל. האם להוסיף מדהו במקום?

      Avatar
      Foody Foody

      כן, אפשר להחליף את פירורי הלחם ב1-2 כפות קמח.

    Avatar
    ליאן אפשטיין-ביטון

    וואו נראה ממש טוב

    Avatar
    Shiran Shahal Ador

    היי רון, תודה על עוד מתכון מדהים. אשמח לדעת במה אפשר להמיר את הפרורי לחם, ללא גלוטן.

      Avatar
      Foody Foody

      יש פירורי לחם לא גלוטן.

    Avatar
    אפשר להכין בלי פטרוזיליה?

    אפשר להכין בלי פטרוזיליה?

קטגוריות

אביזרים

טכניקות