תנו בקולולוש: עוגיות מרוקאיות!
העוגיות המרוקאיות הקלאסיות והאהובות בהכנה פשוטה ומהירה. עוגיות פריכות ונימוחות עם שבבי קוקוס שהכי כייף לאכול בסיום הארוחה ליד התה או הקפה
העוגיות המרוקאיות הקלאסיות והאהובות בהכנה פשוטה ומהירה. עוגיות פריכות ונימוחות עם שבבי קוקוס שהכי כייף לאכול בסיום הארוחה ליד התה או הקפה
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות341
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 340.7 קק״ל 4087.9 קק״לפחמימות 40.6 גרם 486.8 גרםשומן 17.2 גרם 206.4 גרםנתרן 46.2 מ״ג 554.2 מ״גחלבון 5.6 גרם 66.7 גרםסיבים תזונתיים 1.5 גרם 17.8 גרםשומן רווי 8.0 גרם 95.8 גרםכולסטרול 49.2 מ״ג 590.8 מ״גסידן 26.3 מ״ג 315.0 מ״גברזל 0.7 מ״ג 8.5 מ״גאשלגן 70.0 מ״ג 839.5 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 6.4 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות341 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 340.7 קק״ל 4087.9 קק״לפחמימות 40.6 גרם 486.8 גרםשומן 17.2 גרם 206.4 גרםנתרן 46.2 מ״ג 554.2 מ״גחלבון 5.6 גרם 66.7 גרםסיבים תזונתיים 1.5 גרם 17.8 גרםשומן רווי 8.0 גרם 95.8 גרםכולסטרול 49.2 מ״ג 590.8 מ״גסידן 26.3 מ״ג 315.0 מ״גברזל 0.7 מ״ג 8.5 מ״גאשלגן 70.0 מ״ג 839.5 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 6.4 מ״גסגור
מרכיבים 8 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 341 | כמות מנות 12 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
200 גרם בלובנד – ללא תוספת מלחבטמפרטורת החדר
-
150 גרם סוכר לבן3/4 כוס
-
1 שקית סוכר וניל
-
2 ביצים L
-
3/4 כוס שבבי קוקוס
-
1 כפית קליפת לימוןאו גרידת תפוז, אופציונלי
-
430 גרם קמח לבןשלוש כוסות ועוד כף
-
10 גרם אבקת אפייהשקית אחת
אופן הכנה
- שמים בקערת מיקסר עם וו גיטרה את הבלובנד, הסוכר וסוכר הווניל ומערבלים כ-5 דקות. מידי פעם עוצרים את המיקסר ומורידים את התערובת מדפנות הקערה עם מרית.
שמים בקערת מיקסר עם וו גיטרה את הבלובנד, הסוכר וסוכר הווניל ומערבלים. צילום: שניר גואטה - מוסיפים את הביצים, אחת אחרי השנייה, וממשיכים לערבל.
- מוסיפים את הקוקוס והגרידה וממשיכים לערבל.
- מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה וממשיכים לערבל עוד קצת, רק עד לקבלת בצק אחיד, רך ומעט דביק. אם הוא דביק מדי, מוסיפים עוד קצת קמח. מכסים את הקערה ונותנים לבצק לנוח בטמפרטורת החדר כ-20 דקות.
- מחממים את התנור ל-160 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
- יוצרים עוגיות באורך רצוי בעזרת מכונה (במקרה הצורך מוסיפים עוד קצת קמח) או בעזרת שקית זילוף, ומסדרים על גבי התבנית.
יוצרים עוגיות באורך הרצוי. צילום: שניר גואטה - אופים כ-20-25 דקות, או עד שהעוגיות פריכות וזהובות.
אופים עד שהעוגיות פריכות וזהובות. צילום: שניר גואטה - מצננים ומגישים. שומרים בצנצנת אטומה.
אופן הכנה
- שמים בקערת מיקסר עם וו גיטרה את הבלובנד, הסוכר וסוכר הווניל ומערבלים כ-5 דקות. מידי פעם עוצרים את המיקסר ומורידים את התערובת מדפנות הקערה עם מרית.
- מוסיפים את הביצים, אחת אחרי השנייה, וממשיכים לערבל.
- מוסיפים את הקוקוס והגרידה וממשיכים לערבל.
- מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה וממשיכים לערבל עוד קצת, רק עד לקבלת בצק אחיד, רך ומעט דביק. אם הוא דביק מדי, מוסיפים עוד קצת קמח. מכסים את הקערה ונותנים לבצק לנוח בטמפרטורת החדר כ-20 דקות.
- מחממים את התנור ל-160 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
- יוצרים עוגיות באורך רצוי בעזרת מכונה (במקרה הצורך מוסיפים עוד קצת קמח) או בעזרת שקית זילוף, ומסדרים על גבי התבנית.
- אופים כ-20-25 דקות, או עד שהעוגיות פריכות וזהובות.
- מצננים ומגישים. שומרים בצנצנת אטומה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מחפשים כיצד לגוון את עוגיות החמאה הרגילות שלכם? למה שלא תכינו עוגיות קפה ופקאן פריכות וטעימות, בטעם ובמרקם נפלאים במיוחד שלא תוכלו להפסיק לנשנש? -
שירן מתתיהו מכינה בראוניז שוקולד לייט, עשירים ונימוחים, עם יוגורט עדין וקמח כוסמין. עוגיות נהדרות לאירוח ולנשנוש מתוק שכל המשפחה אוהבת בהכנה פשוטה ומהירה -
מתכון לעוגיות בעבע עירקיות מתוקות במילוי חלבה ואגוזים, שהן גם פרווה. מתאימות אחרי ארוחה בשרית טובה או לארוחת חג משפחתית גדולה, הכי כיף להגיש לצד תה חם
