איך מכינים בבית בצק עלים מהיר?
מתכון חובה בכל בית - מאיר דנון מלמד איך להכין בצק עלים בקלות ומהירות. הבצק משמש בסיס מצוין למגוון מנות מלוחות או מתוקות וניתן להשתמש בו מיד או לשמור בקירור
מתכון חובה בכל בית - מאיר דנון מלמד איך להכין בצק עלים בקלות ומהירות. הבצק משמש בסיס מצוין למגוון מנות מלוחות או מתוקות וניתן להשתמש בו מיד או לשמור בקירור
- מאיר דנון
שמרו
כשר
-
מרכיבים4 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות2449
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2448.8 קק״ל 4897.6 קק״לפחמימות 150.1 גרם 300.3 גרםשומן 198.3 גרם 396.5 גרםנתרן 1576.7 מ״ג 3153.4 מ״גחלבון 23.4 גרם 46.9 גרםסיבים תזונתיים 5.4 גרם 10.8 גרםשומן רווי 122.4 גרם 244.8 גרםכולסטרול 516.0 מ״ג 1032.0 מ״גסידן 89.4 מ״ג 178.8 מ״גברזל 2.4 מ״ג 4.8 מ״גאשלגן 271.6 מ״ג 543.2 מ״גאבץ 2.0 מ״ג 4.0 מ״גסגור
-
מרכיבים4 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות2449 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2448.8 קק״ל 4897.6 קק״לפחמימות 150.1 גרם 300.3 גרםשומן 198.3 גרם 396.5 גרםנתרן 1576.7 מ״ג 3153.4 מ״גחלבון 23.4 גרם 46.9 גרםסיבים תזונתיים 5.4 גרם 10.8 גרםשומן רווי 122.4 גרם 244.8 גרםכולסטרול 516.0 מ״ג 1032.0 מ״גסידן 89.4 מ״ג 178.8 מ״גברזל 2.4 מ״ג 4.8 מ״גאשלגן 271.6 מ״ג 543.2 מ״גאבץ 2.0 מ״ג 4.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 4 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 2449 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- בקערת מיקסר-קנווד מניחים את הקמח, המלח, המים ואת החמאה חתוכה לקוביות. מעבדים את הכל במשך כחצי דקה.
- מניילנים את הבצק בניילון נצמד-סנו ושומרים בקירור כחצי שעה.
- מקמחים את משטח העבודה ומרדדים את הבצק למלבן צר וארוך - באורך של כ-60 ס״מ על 30 ס״מ.
- מקפלים את הבצק 5 קיפולים פשוטים (אפשר לראות בסרטון).
- זהו, הבצק מוכן ואפשר להשתמש בו מיד. או לניילן ולשמור בקירור.
אופן הכנה
- בקערת מיקסר-קנווד מניחים את הקמח, המלח, המים ואת החמאה חתוכה לקוביות. מעבדים את הכל במשך כחצי דקה.
- מניילנים את הבצק בניילון נצמד-סנו ושומרים בקירור כחצי שעה.
- מקמחים את משטח העבודה ומרדדים את הבצק למלבן צר וארוך - באורך של כ-60 ס״מ על 30 ס״מ.
- מקפלים את הבצק 5 קיפולים פשוטים (אפשר לראות בסרטון).
- זהו, הבצק מוכן ואפשר להשתמש בו מיד. או לניילן ולשמור בקירור.
בשיתוף עם בית ספר דנון
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
הכנתי בורקס תפוחי אדמה הבצק מהמם תודה
תגובות (61)
היי שרי, לערבל במשך חצי שעה
היי איריס, ניתן לראות בבחירת כמות המנות בתחילת המתכון.
הי ישראלה, אפשר בהחלט
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הילדים רוצים רק פיצה? קבלו מתכון קל, טעים ופשוט פשוט שכל ילד יאהב. מוסיפים על הפיצה איזו תוספת שאוהבים ומכניסים לתנור. זהו! -
רעיון מעולה לארוחת צהריים או כתוספת שיוצאת מעולה גם אחרי חימום קצר במיקרו. מאפינס אפויים עם קישואים וגבינות שרק תרצו מהם עוד -
בורקס כזה עדיין לא אכלתם: דפנה קרמר עם משולשי פילו במילוי גבינות. שילוב של עלי מנגולד, אריסה וגבינת עיזים בתוך מעטפת של בצק פילו פריך
