הגרסה הבריאה לחטיפי פצפוצי אורז שכולם אוהבים

אופן הכנה

1. שוברים את השוקולד המריר לקוביות ושמים בקערה ללא חמאה.
2. . מניחים על סיר קטן עם מים רותחים. חשוב: אסור שהמים בסיר יגעו בתחתית הקערה עם השוקולד! מבשלים ומערבבים עד שהשוקולד נמס.
3. בנפרד ממוססים את התמרים בקצת מים בתוך סיר עד שהם הופכים להיות ממש מחית. אם רוצים לזרז את תהליך ההתמוססות, ניתן להשתמש בבלנדר מוט.
4. שמים את פצפוצי האורז בקערה גדולה ומוסיפים את שיבולת השועל, מחית התמרים, השוקולד המריר, בננות מיובשות, צימוקים, קוקוס וקינמון.
5. יוצקים על הכל את תערובת השוקולד ומערבבים היטב
6. מרפדים תבנית מלפנית בנייר אפייה- סנו (גם בדפנות!), מעבירים לתבנית את תערובת פצפוצי האורז, משטחים, מכסים בנייר כסף- סנו ומעבירים למקרר לשעה.
7. מוציאים את התערובת מהמקרר-beko מחלצים מהתבנית וחותכים לאצבעות בגודל של 3X10.