חגיגיות וכיפיות: לחמניות ספירלה צבעוניות שמכינים עם הילדים

חגיגה לעיניים ולשפתיים - כל כך יפות שכמעט וחבל לנגוס בהן! לחמניות ספירלה צבעוניות ומתוקות שמכינים ביחד עם הילדים

ניצן סוסיד

שמרו

כשר

11 דירגו [ציון 5]

מרכיבים

12
הכנה 35 דק׳

כולל 3 שעות
קלוריות

132

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 132.4 קק״ל 2648.7 קק״ל

פחמימות 21.0 גרם 421.0 גרם

שומן 3.6 גרם 72.7 גרם

נתרן 251.1 מ״ג 5021.1 מ״ג

חלבון 3.5 גרם 69.7 גרם

סיבים תזונתיים 0.8 גרם 16.5 גרם

שומן רווי 0.4 גרם 7.2 גרם

כולסטרול 25.3 מ״ג 506.4 מ״ג

סידן 6.9 מ״ג 138.8 מ״ג

ברזל 0.4 מ״ג 7.4 מ״ג

אשלגן 33.8 מ״ג 676.5 מ״ג

אבץ 0.3 מ״ג 6.1 מ״ג

סגור

מרכיבים

12
הכנה 35 דק׳

כולל 3 שעות
קלוריות

132
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 132.4 קק״ל 2648.7 קק״ל

פחמימות 21.0 גרם 421.0 גרם

שומן 3.6 גרם 72.7 גרם

נתרן 251.1 מ״ג 5021.1 מ״ג

חלבון 3.5 גרם 69.7 גרם

סיבים תזונתיים 0.8 גרם 16.5 גרם

שומן רווי 0.4 גרם 7.2 גרם

כולסטרול 25.3 מ״ג 506.4 מ״ג

סידן 6.9 מ״ג 138.8 מ״ג

ברזל 0.4 מ״ג 7.4 מ״ג

אשלגן 33.8 מ״ג 676.5 מ״ג

אבץ 0.3 מ״ג 6.1 מ״ג

סגור

הבאנו לכם מתכון ללחמניות שבטוח יגנבו את ההצגה בארוחה, לא תכינו? מתכון מושלם של לחמניות מתקתקות וצבעוניות שהילדים ישמחו להכין וגם לאכול. יש בו כל כך הרבה טריקים וקיצורי דרך שעוזרים לשמור על המטבח מתוקתק, עם מינימום של עבודה ונקיונות, בדיוק כמו שאנחנו (וכולם בעצם) אוהבים.

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 12	זמן הכנה 35 דק׳	זמן כולל 3 שעות	קלוריות 132	כמות מנות 20

11 דירגו [ציון 5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

לחמניות

בצק

3 1/2 כוסות קמח לבן
1 כף שמרים יבשים
1/4 כוס סוכר לבן
1 כף שטוחה מלח דק
1 ביצה M
1 כוס מים
1/4 כוס שמן קנולה

צבעי מאכל

אפייה

1 ביצה M

טרופה, עם קורט מלח
20 יחידות סנו סושי – תבניות קאפקייקים מנייר

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

שמים בקערת המיקסר את כל מרכיבי הבצק ולשים במשך 3 דקות עם וו לישה.
מחלקים את הבצק לשלוש שקיות זיפר סנו סושי, מוסיפים לכל שקית צבע מאכל שונה וסוגרים את השקית.
מוסיפים צבע מאכל לכל שקית עם בצק. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן
נותנים לילדים ללוש את הבצק שבתוך השקיות במשך 3 דקות נוספות, עד שהצבע בבצק אחיד.
מערבבים את הבצק היטב עם צבעי המאכל עד להטמעה. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן
משאירים את הבצק לתפוח בשקית במשך שעה.
מוציאים את הבצקים מהשקיות, מרדדים ומניחים אחד על גבי השני. מגלגלים את הבצקים לרולדה גדולה ופורסים ל-20 פרוסות.
חותכים את הרולדה לפרוסות. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן
מניחים את הפרוסות בתבניות קאפקייקס מנייר סנו סושי ומתפיחים כשהן מכוסות במשך שעה נוספת.
מחממים את התנור לחום של 180 מעלות ומברישים את הלחמניות בביצה הטרופה עם המלח.
אופים את הלחמניות בתנור במשך 20 דקות ומגישים.

לחמניות צבעוניות סנו סושי2 — לחמניות ספירלה צבעוניות ומתקתקות. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן

אופן הכנה

שמים בקערת המיקסר את כל מרכיבי הבצק ולשים במשך 3 דקות עם וו לישה.
מחלקים את הבצק לשלוש שקיות זיפר סנו סושי, מוסיפים לכל שקית צבע מאכל שונה וסוגרים את השקית.
נותנים לילדים ללוש את הבצק שבתוך השקיות במשך 3 דקות נוספות, עד שהצבע בבצק אחיד.
משאירים את הבצק לתפוח בשקית במשך שעה.
מוציאים את הבצקים מהשקיות, מרדדים ומניחים אחד על גבי השני. מגלגלים את הבצקים לרולדה גדולה ופורסים ל-20 פרוסות.
מניחים את הפרוסות בתבניות קאפקייקס מנייר סנו סושי ומתפיחים כשהן מכוסות במשך שעה נוספת.
מחממים את התנור לחום של 180 מעלות ומברישים את הלחמניות בביצה הטרופה עם המלח.
אופים את הלחמניות בתנור במשך 20 דקות ומגישים.